Цветная капуста Сноуболл 123: описание популярного сорта, правила выращивания для получения отличного урожая

Цветная капуста не так популярна у овощеводов, как белокочанные сорта, однако по своим полезным качествам ничуть ей не уступает. Из нее можно приготовить множество диетических, но питательных блюд, и эта овощная культура не требует особого ухода. Одним из лучших сортов цветной капусты является Сноуболл 123, многие овощеводы отмечают отменный вкус созревших головок, раннеспелость и устойчивость к изменениям погодных условий.

История выведения сорта

Данный сорт цветной капусты был выведен в конце прошлого столетия селекционерами из французской компании HM. CLAUSE S. A.

Эту цветную капусту можно выращивать практически во всех российских регионах, в том числе в средней полосе, и Подмосковье, и в Сибири.

Цветная капуста Сноуболл 123: описание сорта

Цветная капуста Сноуболл 123 относится к среднеспелым сортам – головки вызревают примерно через 3 месяца после прорастания семенного материала.



Розетки этой капусты – прямостоячие, компактные, с высокой листвой, которая полностью закрывает головки от попадания солнечных лучей. Поэтому окраска головок этой цветной капусты до самого съема остается белоснежной. Окрас покровной листвы – голубой с зеленоватым отливом.

Фото урожая капусты Сноуболл 123

Кочанчики этого сорта капусты – очень плотные, круглые, похожие на мяч – поэтому этот сорт и получил название Сноуболл. Полностью созревшие головки капусты Сноуболл 123 имеют массу 0,5-2,0 кг. Разные производители заявляют несколько отличающиеся данные по весу одной головки сорта капусты Сноуболл 123.

Основные характеристики

Следует особо отметить стойкость сорта капусты Сноуболл 123 к резким похолоданиям – даже при минусовой температуре кустики данной капусты продолжают расти.

Урожайность капусты Сноуболл 123

Данный сорт цветной капусты отличается высокой урожайностью – с каждого квадрата площади собирают до 4 кг продукции. А максимальный вес одной головки может составлять до 2 кг.

Область применения плодов

Спелые головки активно используют в кулинарии: их можно жарить, варить, мариновать, причем при всех видах обработки вкус кочанов остается неизменным. 

Болезни и вредители

Сорт Сноуболл отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, однако часто может подвергаться нападениям следующих вредителей:

• листогрызущих гусениц;
• капустной белянки.

Обычно этих вредителей обирают вручную, либо производят опрыскивания кустиков цветной капусты раствором Энтобактерина.

Преимущества сорта капусты Сноуболл 123

К основным преимуществам цветной капусты Сноуболл 123 следует отнести:

• сорт высоко устойчив к следующим болезням – черной ножке, киле, ложномучнистой росе;
• семенной материал отличается практически 100% всхожестью;
• дружное практически одновременное созревание головок;
• эта цветная капуста отличается устойчивостью к резким похолоданиям, выдерживает заморозки до -3ºС;
• благодаря высокой листве не требует дополнительного укрытия;
• в собранных кочанах – повышенное содержание сахара и аскорбиновой кислоты;
• прекрасный вкус созревших кочанов капусты Сноуболл;
• собранные головки не теряют вкусовых качеств после замораживания на зиму в морозилке;
• собранный урожай активно употребляется для приготовления различных блюд.

Из недостатков капусты Сноуболл 123 следует отметить только один – созревшие головки не хранятся на грядках, поэтому их нужно срезать сразу после поспевания.

Нюансы посадки и ухода

Так как сорт цветной капусты Сноуболл 123 является среднеранним, то за летний сезон многие овощеводы получают не менее двух урожаев «Сноуболла».



Для получения первого урожая семена капусты Сноуболл 123 сажают на рассаду в конце марта - начале апреля в домашних условиях, а в мае пересаживают подросшие сеянцы на постоянное место в огороде или в теплицу для получения более раннего урожая.

Выращивание рассады цветной капусты

В результате уже в первой декаде июля огородники собирают урожай спелых головок цветной капусты «Сноуболл 123».

А для получения второго урожая семенной материал в начале июня высаживают непосредственно в открытый грунт. А спелые кочаны срезают в первой декаде сентября.



Выращивают рассаду цветной капусты Сноуболл стандартно – не забывают про регулярные поливы, вовремя производят пикировку сеянцев, а также подкармливают мочевиной дважды за весь период выращивания молодых растений.

На грядки подросшие сеянцы высаживают по следующей схеме: 0,3*0,7 м, при этом на одном квадрате площади нужно посадить не более 4 растений.

Секреты выращивания и ухода за цветной капустой

Почва, на которой будет расти эта капуста, должна быть рыхлой и плодородной, без застоя влаги, поэтому тяжелые глинистые грунты не подойдут для выращивания этого овощного растения. 



Также следует соблюдать правила севооборота и сажать цветную капусту после огурцов, картошки, моркови, гороха.



А вот после редьки, редиса, и любых видов капусты сажать «Сноуболл 123» нельзя.



Дальнейший уход за цветной капустой Сноуболл состоит из:

• регулярных поливов;
• внесения подкормок;
• рыхления и прополок.

Поливной режим

Поливы следует производить регулярно по мере подсыхания верхней части земли. При этом важно следить, чтобы вода не застаивалась в почве – это может привести к загниванию корешков.



В первые 30 дней после пересадки сеянцев на постоянное место капусту Сноуболл поливают часто, чтобы молодые растения укрепились, затем количество поливов снижают - обычно капусте в открытом грунте хватает дождей. Но в первое время в каждый квадрат площади вносят до 10 л воды, в дальнейшем объем полива увеличивается.

Рыхление и прополки

На следующий день после полива следует рыхлить прикорневую зону растений, одновременно выпалывая всю сорную траву.

Внесение удобрений

За время роста растений и созревания головок следует подкормить цветную капусту Сноуболл дважды.

Наиболее отзывчива цветная капуста на органические удобрения. Поэтому рекомендуется вносить под эти растения настой коровьего навоза или хорошо разбавленного куриного помета.

Подкормка цветной капусты

В первый раз подкормку вносят через 20 суток после пересадки сеянцев на постоянное место. А следующую подкормку нужно провести через 1,5 недели после первой.

Капуста Сноуболл 123: отзывы тех, кто выращивал сорт

По отзывам овощеводов цветная капуста Сноуболл 123 отличается ранним сроком созревания головок, их прекрасным вкусом и устойчивостью к большинству заболеваний. Поэтому именно этот сорт выращивается во многих российских регионах не только в частных хозяйствах, но и в промышленных целях.