Болезни капусты в открытом грунте - описание, симптомы и методы борьбы

Если посадки капусты повреждают болезни, то они могут уничтожить большое количество растений. То же касается и нападений «вредных» жучков.

Те заболевания, которые поражают посадки этой овощной культуры, лечить очень трудно, а порой просто невозможно. Поэтому специалисты предупреждают: лучше всего проводить комплекс профилактических мероприятий, чтобы вырастить крепкие и здоровые растения, в этом случае болезни будут редко поражать капусту, а против вредителей можно использовать современные эффективные инсектициды.

Ниже будет рассказано о народных средствах, которые могут быть эффективными против некоторых заболеваний, а также упоминается о фунгицидных препаратах для борьбы с болезнями капусты, выращиваемой в открытом грунте. Правда, в последнее время овощеводы используют для борьбы с заболеваниями овощных культур биологические фунгициды, которые отличаются более щадящим воздействием на почву и организм человека, не накапливаются в плодах и вегетативной массе.

Болезни рассады и взрослых растений

Ниже рассказано об основных заболеваниях рассады капусты и взрослых растений, как можно с ними бороться, а также о мерах профилактики.

Выращивание капусты в открытом грунте - видео

Черная ножка рассады капусты: описание и способы борьбы

Появлению черной ножки на рассаде капусты способствуют следующие грибки:

• Olpidium brassicae;
  
• Pythiym debaryanum;
  
• Rhizoctonia solani.
  

При подходящих условиях этот грибок начинает активно размножаться. Так как эта инфекция находится в почве, поэтом первой страдает корневая система сеянцев. И уже от корней инфекция поднимается в стебель. Основным симптомом болезни является круг черного цвета, образующийся в основании побега рассады. Спустя некоторое время сеянцы капусты ложатся на почву и погибают.

Фото черной ножки на рассаде капусты

Основные причины появления заболевания:

• чрезмерное увлажнение почвы;
  
• загущенность посадок;
  
• отсутствие вентиляции растений;
  
• несоблюдение правил севооборота.
  

Чтобы избежать развития этого грибкового заболевания, необходимо проводить следующие мероприятия:

• заранее подготавливать семена культуры, в частности, проводить дезинфекцию;
  
• готовить грунт для выращивания сеянцев;
  
• соблюдать поливной режим – почва должна быть влажной, но без застоя влаги;
  
• готовить грунт на грядках по всем правилам;
  
• рыхлить почву после поливов и дождей;
  
• высевать семена капусты на рассаду, не допуская загущения.
  

Профилактика чёрной ножки на рассаде капусты - видео

Если же сеянцы все же заразились черной ножкой, то следует проводить следующие мероприятия:

• все заболевшие растения немедленно удаляют;
  
• провести обработку рассады капусты бордосской жидкостью или раствором пищевой соды;
  
• затем обработать сеянцы «Фитоспорином-М», который готовят следующим образом: в 10 л воды разводят 6 г препарата;
  
• также рекомендуется проводить трижды обработку рассады «Превикуром Энерджи», 2-4 г которого разводят в ведре воды;
  
• в почву вносят древесную золу и речной песок и тщательно перемешивают.
  

При переносе сеянцев капусты на постоянное место можно укрепить их корневую систему следующими способами:

• в растворе Фитоспорина-М (20 г в 10 л воды) держат рассаду капусты  сутки. Оставшимся раствором можно полить сеянцы после посадки на постоянное место;
  
• готовят 0,3-0,4% раствор Фитоспорина-М и разбавляют глиной, смесь должна быть густой, как сметана. В такую смесь опускают корни сеянцев.
  

Пероноспороз капусты (ложная мучнистая роса)

Эта болезнь поражает многие овощные растения:

• капусту;
  
• брюкву;
  
• горчицу;
  
• редьку.
  

Главные симптомы ложной мучнистой росы на капусте:

• появление на верхней стороне листовых пластин небольших пятен желтой окраски;
  
• на оборотной стороне заметен налет белого цвета, у взрослых растений цвет налета становится красноватым.
  

Фото заболевания капусты - пероноспороз

Чаще всего пероноспороз передается с зараженным семенным материалом. Поэтому перед высеванием семенного материала его обязательно обеззараживают, опуская в слабый раствор марганцовки, прогревая в подогретой воде, а также используя другие способы.



При выращивании рассады капусты в тепличных условиях необходимо соблюдать температурный режим, проводить вентиляцию помещений, чтобы избежать повышения влажности, а также не допускать загущения посадок – несоблюдение этих условий может послужить активному развитию ложной мучнистой росы.

Профилактика пероноспороза у капусты заключается в проведении следующих мероприятий:

• проведение предпосевной подготовки семенного материала;
  
• поливать растения следует умеренно, не допуская застаивания влаги в грунте;
  
• рыхлить грунт в прикорневой зоне после поливов и дождей;
  
• вносить в почву умеренное количество подкормок, содержащих азот.
  

При появлении первых симптомов пероноспороза на капусте следует проводить следующие мероприятия:

• трижды с интервалом в 7-10 суток опылять растения измельченной серой;
  
• проводить опрыскивания капусты следующими фунгицидами: Ридомилом Голд, Топазом, Импактом, Скором, Вектрой;
  
• повысить устойчивость этой овощной культуры к ложной мучнистой росе можно, проводя регулярные внесения в почву суперфосфата и калийной соли.
  

Кила капусты

Это заболевание капусты вызывается грибком Plasmosiophora brassicae. Главный симптом килы – появление на корневой системе растений наростов. Поэтому на первой стадии распознать появление килы у рассады капусты невозможно. Если болезнь обнаружена на растениях, всю больную капусту следует удалить и сжечь за пределами участка. К сожалению, бороться с этим грибком на больных растениях бесполезно, а его споры в грунте могут оставаться на многие сезоны.

Профилактика болезни капусты килой:

• обязательное обеззараживание семенного материала перед посадкой;
  
• приготовленный в домашних условиях грунт для выращивания рассады капусты требуется дезинфицировать: проливать слабым раствором марганцовки, прогревать на водяной бане или в духовке;
  
• кила плохо развивается в удобренных органикой грядках. Поэтому в грядки перед посадкой рассады капусты обязательно вносят достаточное количество перегноя, компоста или навозной жижи;
  
• после того, как на участке обнаружено это заболевание, участок посыпают известью-пушонкой – на каждый квадрат площади следует рассыпать до 600 г препарата;
  
• участок под посадку растения проводят по определенным правилам, отступать от которых не рекомендуется.
  

Фото капустной килы

Если на грядках была обнаружена кила, то следует выращивать на них те культуры, которые гарантированно ее убивают:

• из семейства пасленовых (картошка, перец, помидоры, баклажаны), эти растения уничтожают грибок килы за 3 сезона;
  
• из семейства маревых – лебеду, свеклу, шпинат, которые убивают килу в течение 2 сезонов;
  
• из лилейников – чеснок или лук, которые очищают почву от килы максимум за 3 сезона.
  

При появлении симптомов килы на капусте следует проводить следующие меры:

• обрабатывать почву и растения противогрибковыми фунгицидами – «Глиокладином», «Триходермином», «Алирином-Б», «Превикуром», «Топазом»;
  
• раскислять грунт известью-пушонкой или НВ-101;
  
• производить высокое окучивание капусты, чтобы у растения образовывались новые корни.
  

Фузариозное увядание капусты

Это заболевание относят к грибковым, причем игнорировать его и не проводить лечения пораженной капусты нельзя. Лучшие условия для активного развития фузариозного увядания - жара и период засухи. Основными симптомами фузариозного увядания являются пожелтения листвы капусты, быстрое ее увядание и опадание.

Фото фузариозного увядания капусты

Профилактика этой грибковой болезни:

• правильная подготовка грунта перед посадкой сеянцев белокочанной капусты;
  
• посадочный материал следует обязательно дезинфицировать перед посадкой;
  
• грунт на огороде следует также подготовить к высадке рассады;
  
• соблюдать правила севооборота;
  
• желательно выращивать только те сорта и гибриды капусты, которые отличаются высокой устойчивостью к фузариозному увязанию: Валентину, Триумф, Колобок, Экстру, Крюмон и ряд других.
  

Эффективный и простой способ борьбы с фузариозным увяданием на капусте
Бороться с этой болезнью можно следующими способами:

• при первых симптомах фузариоза у капусты следует обработать растения медным купоросом. Его разводят следующим образом – в 10 л воды растворяют 5 г препарата. Также таким раствором осенью производят обработку грядок, где росла капуста;
  
• проведение опрыскиваний больной капусты препаратами «Агат-25» или «Иммуноцитофитом».
  

Эффективный и простой способ борьбы с фузариозным увяданием на капусте - видео

Альтернариоз капусты

Возбудителем этого заболевания является грибок. Главным симптомом альтернариоза на капусте является появление небольших пятен черной окраски. В дальнейшем на этих пятнах образуется сажистый налет – это появляются споры грибка.



В настоящее время против данного заболевания препаратов не существует. Поэтому спасти овощные культуры от альтернариоза можно только, проводя профлактические работы.



Профилактические мероприятия против этого грибкового заболевания:

• соблюдение правил севооборота;
  
• высаживать только те виды капусты, которые отличаются высокой стойкостью к этой болезни;
  
• грунт для посадки семян на рассаду готовят специально;
  
• семенной материал перед посадкой нужно обязательно готовить;
  
• также специально подготавливают огородные грядки для пересадки сеянцев капусты;
  
• растительные остатки крестоцветных культур собирают с грядок и сжигают;
  
• использовать фунгицидные препараты для обработки почвы и профилактического опрыскивания кустиков капусты.
  

Фомоз или сухая гниль капусты

Еще одним грибковым заболеванием является фомоз или сухая гниль. Эта болезнь может поражать капусту на всех этапах роста и развития. Первый симптом – появление небольших пятен светло-серой окраски на семядольных листочках. В этих пятнышках хорошо заметны черные точечки – это споры грибка пикниды.

Профилактические мероприятия против болезни капусты фомозом:

• соблюдение севооборота;
  
• выращивание только устойчивой к этому грибковому заболеванию капусты;
  
• подготавливать землю для высевания сеянцев капусты;
  
• подготовка посадочного материала капусты для посева;
  
• при подготовке огородных грядок под капусту необходимо соблюдать определенные правила;
  
• растительные остатки, в том числе и крестоцветных культур, нужно обязательно заделывать;
  
• после сбора урожая капусты участок перекапывается, при этом его обрабатывают фунгицидными препаратами – Кумулусом ДФ или Фитоспорином. Можно обработать грунт народными средствами – отваром жгучего перца или хвоща;
  
• при подготовке посадочных лунок необходимо в них добавлять древесную золу, а в дальнейшем кусты капусты опрыскивают Фитовлавином-300, Бактофитом, Планризом. Данные препараты не опасны для человека и домашних животных.
  

Фото фомоза или сухой гнили капусты

Серая гниль капусты

Этим заболеванием поражаются обычно кочаны капусты после закладки на хранение. Особенно активно распространяется серая гниль в помещениях с высокой влажностью. Поэтому при подготовке помещений под хранение и в процессе хранения капусты нужно тщательно следить за влажностью воздуха.



Для того, чтобы не допустить развития серой гнили на капусте, нужно проводить следующие профилактические мероприятия:

• провести дезинфекцию хранилища. Оптимальная температура в этом помещении должна поддерживаться около 0 градусов;
  
• за пару недель до сбора урожая следует прекратить поливы;
  
• в конце вегетативного периода не следует вносить на грядки с капустой подкормки, содержащие азот;
  
• перед закладкой кочанов на хранение их тщательно отбирают.
  

Если замечены симптомы серой гнили, нужно все больные кустики удалить и сжечь за пределами участка.

Белая гниль на капусте

Это заболевание обычно возникает под конец вегетации растений или в период хранения кочанов. Обычно болезнь поражает поврежденные, лопнутые или подмороженные кочаны. В настоящее время препаратов против белой гнили не существует.



Поэтому важно проводить профилактику, чтобы не допустить развитие этой болезни:

• соблюдать все правила севооборота на огородных грядках;
  
• проводить дезинфекцию погребов и других мест хранения капустных кочанов, а также поддерживать там температуру около 1 градуса Цельсия;
  
• при первых симптомах белой гнили необходимо сразу уничтожать гнилую листву.
  

Сосудистый бактериоз

Причиной болезни являются патогенные бактерии. Лечению данное заболевание не поддается. Спасти урожай капусты можно, если не допустить появления сосудистого бактериоза.





Для этого нужно проводить следующую профилактику капусты:

• проводить дезинфекцию помещений весной и осенью, соблюдать температурный режим в хранилище (около 0-1 градусов Цельсия);
  
• высаживать на участке только такую капусту, которая устойчива к этой болезни;
  
• в конце вегетационного периода не вносят в почву удобрения, содержащие азот;
  
• соблюдать правила культурооборота;
  
• правильно подготавливать семенной материал капусты к высадке;
  
• готовить грунт к высадке семян на рассаду.
  

Слизистый бактериоз капустной культуры

Это заболевание вызвано патогенными бактериями и может поражать капусту в любой стадии ее развития, либо хранения кочанов. Бактерии активнее размножаются в хранилище, если в нем повышена температура.



На настоящее время препаратов против этого заболевания не разработано, поэтому овощеводы могут только проводить профилактику слизистого бактериоза для капусты.





Профилактика этого бактериального заболевания:

• хранилище перед закладкой в него урожая капусты следует продезинфицировать. Температуру в нем нужно регулярно поддерживать около 0-1 градусов Цельсия;
  
• лучше выбирать для посадки такую капусту, которая отличается устойчивостью к слизистому бактериозу;
  
• грунт для выращивания сеянцев следует заранее подготавливать;
  
• азотные удобрения нужно вносить только в начале вегетации рассады и кустиков капусты;
  
• соблюдать правила культурооборота;
  
• семена капусты нужно готовить перед посевом;
  
• огородные грядки перед пересадкой сеянцев капусты следует подготовить.
  

При выращивании капусты следует соблюдать ряд правил, чтобы не допустить развития на огородных грядках основных заболеваний этой овощной культуры, а также проводить профилактику заболеваний. Крепкие и здоровые растения реже поражаются болезнями, лучше идут в рост. Также нужно дезинфицировать почву, в которой будет расти рассада капусты, а также огородные грядки и проводить предпосевную обработку семенного материала. Нужно помнить, что болезни овощных растений легче предупредить, чем потом бороться с ними.

Слизистый бактериоз при хранении капусты - видео