Ранний картофель Жуковский: отзывы и фото, описание и урожайность сорта

Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы

Сорт картофеля Жуковский ранний по праву считается одним из лучших, несмотря на то, что это овощное растение было выведено более 20 лет назад, а с тех пор селекционерами было разработано много новых раннеспелых разновидностей картофеля. И хотя новые сорта отличаются улучшенными характеристиками, но картофель Жуковский ранний не уступает им по урожайности, вкусовым качествам клубней и ряду других характеристик.

История сорта

ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха», расположенный в п/о Красково, Московской области, широко известно не только в России, но и за ее пределами. Ведь специалисты этого научного учреждения занимаются выведением новых сортов картофеля, разработкой и совершенствованием семеноводства, методов выращивания элитного семенного картофеля.

Картофель Жуковский фото

Сорт Жуковский ранний был выведен селекционерами данного ВНИИ в последней четверти прошлого века, а в Госреестр России картофель Жуковский ранний был внесен в 1993 году. Он районирован для выращивания в регионах с умеренным климатом. Однако во отзывам овощеводов данный картофель можно выращивать также в средней полосе России, неплохих результатов добивались дачники, выращивающие его в Сибири и на Урале.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний

С момента внесения в Госреестр России на этот сорт обратили внимание овощеводы. Хотя у этой овощной культуры не слишком высокая урожайность, однако, ей присущи некоторые положительные качества, благодаря которым этот картофель пользуется популярностью у овощеводов на протяжении нескольких десятилетий.



Кусты – средней высоты, полураскидистые, с большим количеством хорошо облиственных побегов. Листья – крупные, слегка удлиненные, со слегка рифлеными прожилками, темно-изумрудного оттенка. Цветение – равномерное, достаточно обильное, но кратковременное. Цветки – фиолетовые с розоватым отливом, края лепестков - белые. Плодов после отцветания бутонов не образуется.



Корнеплоды – аккуратные, ровные, их размер – немного меньше среднего. Кожица – тонкая, розовая, гладкая, с мелкими почти незаметными глазками. На каждом кустике образуется 10-12 клубней. Мякоть = плотная, белой окраски, слегка водянистая. Масса оной картофелины – 100-120 грамм, но в благоприятные годы может быть и заметно выше. Собранный урожай картофеля Жуковский обладает неплохой лежкостью – до 91-93%. Собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств.

Клубни сорта Жуковский очень питательны, в их составе содержатся следующие питательные вещества:

• ряд витаминов;
  
  
• органические кислоты;
  
  
• белок;
  
  
• биофлавоноиды;
  
  
• минералы – фосфор, натрий, калий, кальций, магний;
  
  
• содержание крахмала – 11-12%.
  
  
• Калорийность сорта Жуковский – низкая.
  

Вкусовые качества собранных корнеплодов – превосходные, клубни используются для варки или жарки, отвариваются в мундире, готовят во фритюре. В процессе термической обработки клубни не развариваются, не теряют свою форму. Вкус клубней – хороший, немного сладковатый.



Кусты картофеля Жуковский отличаются высокой устойчивостью к следующим заболеваниям, характерным для других сортов картофеля:

• обыкновенной парше;
  
  
• золотистой нематоде;
  
  
• картофельному раку.
  

Устойчивость данного овощного растения к фитофторе – средняя.

Фото картофеля Жуковский ранний

Урожайность картофеля Жуковский

Жуковский - это ранний сорт картофеля, он относится к культурам со средним показателем урожайности – с одного квадрата собирают обычно не более 50 кг клубней. Однако у собранных корнеплодов хороший товарный вид и неплохие вкусовые качества, поэтому многие дачники выращивают сорт Жуковский и для дальнейшей реализации ранней продукции.

Выращивание картофеля Жуковский

Перед посадкой (примерно за пару недель) семенной картофель достают из погреба, перебирают и проращивают. Специалисты не рекомендуют разрезать семенные корнеплоды – при этом значительно снижаются положительные качества данного сорта.

Когда на клубнях появляются ростки длиной 1-1,5 см, их можно высаживать в заранее подготовленные грядки.



За 5-7 дней до посадки картофеля грядки следует перекопать. Участок должен быть хорошо освещенным, можно внести комплексные минеральные удобрения.

На дно посадочных лунок следует положить луковую или чесночную шелуху, чтобы отпугнуть вредителей. Расстояние между лунками в рядах должно быть не менее 0,4 м, а ширина междурядий – до 0,6 м.



Дальнейший уход за картофелем Жуковский несложен: следует регулярно рыхлить междурядья и почву вокруг растений. Также одновременно с рыхлением производят прополку, чтобы сорняки не забивали всходы картошки.

Хотя сорт Жуковский может спокойно переносить длительную засуху, но по возможности эту картошку следует поливать хотя бы раз в неделю. Норма полива – ведро на 1 квадрат посадок.

Видео о сорте Жуковский ранний

Процедуру окучивания кустов следует проводить несколько раз за сезон. Первый раз растения окучивают в период цветения, а далее – по мере необходимости. Всего за сезон проводить эту процедуру проводят не менее 3-4 раз.

Болезни и вредители

Благодаря стараниям селекционеров картофель Жуковский ранний обладает высоким иммунитетом, поэтому невосприимчив к основным заболеваниям, поражающим овощные растения из семейства пасленовых. Но специалисты отмечают среднюю устойчивость этого сорта к фитофторозу. Однако урожай этих корнеплодов собирают, самое позднее, к середине июля, когда возбудитель этого заболевания еще не активизировался, поэтому Жуковский картофель избегает заражения.



Но все же главными вредителями картофеля являются колорадский жук и медведка. С колорадским жуком следует бороться с помощью специальных препаратов. Если этих вредителей немного, то их можно обирать вручную и сжигать. Для борьбы с медведкой можно проводить мероприятия по ее отпугиванию или уничтожению.

Картофеля Жуковский ранний: достоинства сорта

К основным достоинствам сорта Жуковский ранний относят:

• стойкость растения к периоду засухи;
  
  
• раннее и дружное созревание клубней;
  
  
• хороший товарный вид созревших корнеплодов;
  
  
• высокая устойчивость к механическим повреждениям;
  
  
• хорошие вкусовые качества собранных корнеплодов, отличающихся низкой калорийностью;
  
  
• собранный урожай хорошо хранится и прекрасно переносит перевозку на дальние расстояния;
  
  
• растения устойчивы к большинству заболеваний, поражающих другие сорта картофеля.
  

Картофель Жуковский: отзывы

Отзывы овощеводов о картофеле сорта Жуковский помещены на специально созданном форуме этой овощной культуры. Некоторые из них приведены ниже:

Лидия, г. Ачинск: данный сорт рекомендовали для посадки знакомые. Так как моей семье нравятся именно клубни картофеля с розовой кожурой, решили посадить этот сорт на пробу. Результат превзошел наши ожидания – урожай собрали уже в конце июля, а его количество было таким большим, что наша достаточно большая семья ела его до Нового Года.

Картофель сорт Жуковский: фото и отзывы

Петр, г. Абакан: на своем участке сажаем картофель Жуковский уже не первый сезон. Довольны ее скороспелостью – начинаем подкапывать кустики уже с конца июня, а собранный урожай может храниться в погребе не менее 4-5 месяцев. Семенной картофель у нас свой - храним в подполье каждый год уже более 10 лет.

Сорт Жуковский ранний популярен у дачников уже несколько десятилетий, ведь собирать урожай можно уже с конца июня, сорт не требует особого ухода, растет на всех типах грунтов и устойчив к большинству заболеваний.

Поэтому тем овощеводам, которые хотели бы высаживать на своих огородных грядках новые сорта этой овощной культуры, несомненно надо попробовать вырастить картофель Жуковский.

Отставляйте отзывы о сорте картофеля Жуковский на нашем садоводческом портале! Будем рады Вашему мнению.