Кольраби Гигант: описание сорта поздней капусты и отзывы тех, кто сажал

Сорт капусты кольраби Гигант: описание, отзывы, фото, как выращивать

Капуста кольраби является «экзотической» родственницей белокочанной капусты. Ее невозможно спутать ни с какой другой овощной культурой. Выглядит она довольно необычно. Вся ценность овоща содержится в стебле, сформированном в форме шара. По разным сторонам плода расположены длинные листочки. Существует множество сортов и полученных гибридов. В статье пойдет речь о кольраби сорта Гигант.

Кольраби Гигант: описание сорта

Гигант относится к поздно созревающим сортам. Является именно сортом, не стоит путать с гибридом.

Краткий обзор капусты кольраби Гигант - видео

Важно понимать отличие сорта от гибрида. Сортом называют те растения, которые имеют устойчивые характеристики. Признаки возникают в процессе естественной селекции. Формирование признаков может длиться долго, доходя даже до 10-ти лет. Гибрид — растение, полученное в результате «искусственной» селекции, в результате скрещивания двух родительских растений с подходящими признаками (выбор родительских растений происходит в зависимости от того результата, который планируют получить).

Фото капусты кольраби Гигант

Плоды кольраби Гигант собирают уже на 110-ый – 120-ый день после высадки зрелой рассады. Стеблеплоды имеют достаточно крупный размер. Масса одного овоща от 2,5 до 3,5 кг. В некоторых случаях вес отдельного плода достигает действительно «гигантских» размеров до 5-ти кг. Форма кочана круглая, верхняя часть вогнута внутрь. Диаметр стеблеплода примерно 20 см.

Гигант подходит для выращивания в любых областях, кроме территорий с суровыми северными условиями. Урожайность капусты кольраби Гигант 8 кг с 1 м2.



Отличительной особенностью Гиганта является его способность прекрасно сохранять вкус на протяжении всего времени созревания. При этом мякоть у него мягкая и нежная, напоминающая мякоть редиса. При своих размерах сорт не уступает по вкусовым характеристикам более мелким сортам и гибридам.

Гигант прекрасно хранится именно в свежем виде. Например, в погребе может спокойно пролежать 6 месяцев. многие огородники выращивают кольраби Гигант именно для длительного хранения.

Также существует сорт "Белый гигант" - это ранняя кольраби, совсем другая разновидность этой капусты.

Выращивание сорта кольраби Гигант

Гигант хорошо выдерживает морозы. Даже при достижении температуры в размере 6-ти градусов ниже 0, он чувствует себя замечательно. В летнее время может быть опасной только длительная засуха.

Урожай капусты кольраби Гигант - видео

Перед тем как посадить растение, стоит обязательно взрыхлить землю. Поддерживать влагу необходимо на одном и том же уровне.





При посадке опытные овощеводы рекомендуют придерживаться определенной схемы и временных сроков посадки.

Фото схемы посадки капусты Кольраби

Лучшим для выращивания Гиганта является метод с использованием рассады. Подходящее время посадки семян кольраби Гигант на рассаду: конец марта – начало апреля.

Порядок выращивания кольраби Гигант: посадка и уход

Перед посадкой семена вымачивают в горячей воде в течение 20-ти минут, после чего резко опускают в холодную на время до 10-ти минут. Для посадки стоит заранее приготовить емкость с грунтом. Сделать небольшого размера лунки (достаточно 1 см). В каждую ямку садят семена и обязательно укрывают посадки пленкой для создания эффекта теплицы.

Фото высадки рассады капусты кольраби Гигант

После появления проростков стоит снять пленку и охладить искусственно помещение до 10-ти градусов тепла.

После появления пары листиков проводят пикировку кольраби Гигант. Как правило, после 10-ти дней с появления всходов можно рассаживать росточки по отдельным горшкам.

Посадка капусты Кольраби - видео

Также можно выращивать рассаду капусты кольраби в теплице, это позволит избежать пикировки.

В качестве профилактического мероприятия поливают слабым раствором марганцовки.

На постоянное место роста в открытый грунт кольраби Гигант высаживают, когда уже есть несколько зеленых листочков.

Фото капусты кольраби Гигант в открытом грунте

В качестве подкормок используют навоз, перегной, помет куриный. Кроме этого, могут применяться растворы калия и натрия.

Высадку растений кольраби проводят в пасмурную погоду, как и любые другие овощи, особенно капусту.

Болезни и вредители

В целом культура достаточно устойчива к болезням и поражению вредителями. Однако при появлении листочков желтого цвета, а также опадении завязей, стоит обратить особое внимание.



Причиной этого могут быть:

• недостаточное внесение удобрений;
  
• избыток или недостаток влаги в почве;
  
• влияния химической защиты;
  
• стремительные температурные перепады, а также постоянная низкая температура.
  

Фото капустной мухи на капусте кольраби Гигант

Сорт кольраби Гигант может поражаться капустной мухой, блошками, тлей и клопами.

В борьбе с капустной мухой может помочь обработка с помощью сухого чистотела (в порошке) или же нафталин.

Фото пораженной капусты кольраби блошками

Когда растение поражено тлей, появляются желтые листочки, а также скрученные завязи. Для устранения потребуется анабазина-сульфата раствор (0,2 %). Можно применить и народное средство.



Готовят следующим образом:

• 400 гр табачных листьев заливают литром воды и кипятят на протяжении 2-х часов.
  
• Листья отцеживают и добавляют в емкость около 8 литров воды, мыло – 50 гр.
  
• Все тщательно перемешивают.
  

Фото пораженной капусты тлей

Готовым раствором проводят обработку капусты кольраби от вредителей.

Очень опасны для кольраби клопы. На растениях образуется пигмент. Листочки желтеют и опадают. В данном случае потребуется высадить рассаду полностью, прополоть землю. Устранить все пораженные части.

Сорт капусты кольраби Гигант – хороший выбор среди остальных сортов и гибридов данной овощной культуры. Он не требует много времени и сил для выращивания. Имеет высокие показатели урожайности, отменные вкусовые качества. Поспевает точно в срок.

Отзывы о сорте кольраби Гигант

Опыт выращивания капусты Кольраби - видео