Перец Желтый Колокол - оригинальный сорт сладкого болгарского овоща

Позднеспелый сорт сладкого перца Желтый Колокол отличается красивым товарным видом плодов, прекрасными вкусовыми качествами и урожайностью, неприхотливостью к уходу. Поэтому перец Желтый Колокол стал так популярен у российских овощеводов, тем более что его можно выращивать не только на грядках в открытом грунте, но и в тепличных условиях.

Перец Желтый Колокол: описание сорта и основные характеристики

Кусты данного перца отличаются относительной компактностью, хотя их побеги немного раскидистые, хорошо облиственные, высота стеблей – до 0,7-0,75 м, окрас побегов – насыщенно-изумрудный. Листва – средней величины, яйцевидной формы с острыми кончиками и мелкими зазубринами по краям, поверхность – морщинистая с характерным блеском, ярко-изумрудной окраски.

Сорт позднеспелый – от момента высадки сеянцев на постоянное место до сбора спелой продукции проходит около 2,5 месяцев.



Поверхность – ровная, гладкая, глянцевая. Средний вес спелых перчиков – около 160-165 г. Стенки толстые, мясистые, их толщина может составлять до 9 мм. Мякоть – сочная, с хорошим вкусом, без горчинки.

В состоянии технической спелости окраска плодов – нежного салатного цвета, после полного созревания – ярко-желтой окраски.



Сорт – универсального назначения, его плоды используются в свежем виде, добавляются в салаты, закуски, особенно вкусен перчик этого сорта фаршированным. Спелые желтые перчики используют для украшения готовых блюд. Также добавляют его при приготовлении горячих блюд, в консервации – для приготовления лечо и других закруток, замораживают.

Собранный урожай хорошо переносит перевозку на разные расстояния, отличается хорошей лежкостью.

Перец Желтый Колокол - фото

Урожайность Желтого колокола

Сорт болгарского перца Желтый Колокол отличается хорошей урожайностью: при выращивании в закрытом грунте с одного квадрата собирают до 7,5-8,5 кг спелой продукции, при выращивании на огородных грядках – до 5,5-6,5 кг.

Болезни и вредители

Болгарский перец Желтый Колокол отличается высокой стойкостью ко многим заболеваниям, в том числе к вирусу табачной мозаики.

При выращивании этой овощной культуры следует соблюдать основные требования севооборота и не высаживать его на грядках, где до этого росли следующие овощи: картошка, помидоры, баклажаны.



Если же нет возможности соблюдать правила севооборота и обезопасить это овощное растение от возможных патогенных микроорганизмов.

Фото перца Желтый Колокол

Необходимо проводить следующие профилактические мероприятия:

• перед посадкой рассады болгарского перца в теплицу, нужно провести дезинфекцию всех конструкций, а также заменить верхний слой грунта. Если почву заменить не получается, то следует пролить ее слабым раствором марганцовки;
  
  
• перед посевом семенного материала на рассаду следует подвергнуть дезинфекции семена перца, почву, емкости для посадки;
  
  
• требуется постоянно уничтожать сорную траву и «вредных» жучков, которые являются переносчиками заболеваний;
  
  
• поддерживать в тепличных условиях влажность в пределах 60-65%. Ее повышение может привести к возникновению грибковых болезней.
  

Болезни и вредители сладкого перца

Растения в теплицах и на грядках открытого грунта обязательно регулярно осматривают, чтобы вовремя обнаружить заболевание и начать бороться с ним.



Наиболее частыми заболеваниями этой овощной культуры являются:

• Столбур, при котором листва начинает скручиваться, плоды останавливаются в развитии, приобретают красную окраску и начинают опадать. Лекарств от данного заболевания нет, поэтому больные растения удаляют и сразу сжигают, а грунт дезинфицируют.
  
  
• Фузариоз. Пораженная листва становится желтой, скручивается. Грибком поражаются сосуды надземной части, по стеблю не подается питание, в результате куст погибает. Лекарств от данной болезни нет. В качестве профилактики нужно обрабатывать семенной материал фундазолом.
  
  
• Фитофтороз. Это заболевание активно развивается во второй половине лета, когда в ночные часы резко понижается температура и повышается влажность воздуха. Борются с болезнью, обрабатывая культурные растения раствором медьсодержащих препаратов или фитоспорином. Больные кусты удаляют и сжигают.
  
  
• Кладоспориоз. Это заболевание характерно в основном для закрытого грунта, где часто влажность повышена. Основные симптомы – появление пятен коричневой окраски на наружных листовых пластинах и налета серого цвета на обратной стороне листвы. Сначала отмирает поврежденная листва, а затем и все растение. Борются с кладоспориозом, обрабатывая кустики фунгицидными препаратами.
  

Основные вредители, которые могут нападать на болгарский перец, - это паутинные клещики, тля и белокрылка. Они повреждают листву растений, ослабляя их. Борются с этими «вредными» жучками народными средствами: обрабатывают кустики чесночным или луковым настоем, мыльным раствором или отваром полыни. В особо запущенных случаях, когда вредителей слишком много, приходится обрабатывать растения инсектицидами.

Перец Желтый Колокол - видео

Достоинства сорта

К основным достоинствам данного сорта относят:

1. высокую урожайность, причем одновременно на кустиках могут созревать по 7-10 плодов;
   
   
2. хороший вкус, приятный аромат и красивый внешний вид спелых плодов;
   
   
3. универсальность назначения собранного урожая;
   
   
4. спелые плоды хорошо переносят перевозки на разные расстояния;
   
   
5. хорошая лежкость перчиков.
   

Особых недостатков у перца Желтый Колокол не отмечено. Однако из-за позднего созревания урожая не все плоды успевают вызревать в течение сезона. Но в этом случае их собирают в стадии технической зрелости и оставляют дозревать в комнатных условиях.

Правила посадки сладких перцев Желтый Колокол

Высаживать сеянцы данного перца на постоянное место следует в возрасте 2 месяцев, в этом случае молоденькие растения не перерастают, поэтому хорошо приживаются на новом месте, практически не болеют и быстро идут в рост.

Исходя из этого рассчитывают примерное время высадки семенного материала на рассаду.



Для посадки семян можно приобрести покупной грунт для болгарского перца в специализированных магазинах, либо приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого смешивают в равных долях дерн, перепревший компост, к полученной смеси добавляют древесную золу. Для придания субстрату рыхлости нужно добавить в него речной песок, верховой торф и перепревшие древесные опилки.

Перед тем как разложить подготовленный грунт в контейнеры его можно прокалить в духовке при температуре 180 градусов около получаса, либо пролить слабым раствором марганцовки. Марганцовкой дезинфицируют и контейнеры, в которых будет выращиваться рассада.

Выращивание сладкого перца от посадки семян до получения урожая

Семена перца Желтый Колокол, купленные в магазине, не требует предварительной подготовки.

А собранные самостоятельно семена с выращенных овощей перед посадкой обязательно подвергают следующей обработке:

• На 1/3 часа помещают в слабый раствор марганцовки, затем промывают под проточной водой;
  
  
• На 1/3 суток помещают в раствор стимулятора роста.
  
  
• Затем семена заворачивают во влажную марлю и оставляют для проращивания на несколько суток.
  

Когда семенной материал прорастает, его высевают в емкости с увлажненным субстратом, заглубляя на 0,5 см. Расстояние между семенами – не менее 2 см.

Так как корешки у перца нежные, они плохо переносят пикировку и пересадки, поэтому опытные овощеводы рекомендуют сразу высаживать семенной материал в отдельные стаканчики.



После посадки контейнеры накрывают полиэтиленом и перемещают в теплое затемненное место. Ростки появляются примерно через 6-8 дней.

После этого полиэтилен убирают, а емкости перемещают на подоконники. Для нормального роста и развития сеянцам необходим 12-часовой световой день. При нехватке освещения растения следует досвечивать, иначе они начинают тянуться к свету, в результате стебельки вытягиваются слишком сильно, из-за чего рассада становится слабой.



Поливы рассады перца проводят по мере подсыхания почвы. Заливать эти растения нельзя.

Если семена были высажены в большие емкости, и посадки загущены, то их следует пикировать, когда у сеянцев появится не менее 2 настоящих листочков.

Через 12-14 дней после пикировки следует подкормить перцы минеральным удобрением для рассады. Через пару недель (но не позднее, чем за 12-14 дней до высадки в открытый грунт) такие удобрения вносятся повторно.

За пару недель до высадки сеянцев на грядки их следует закаливать – выносить на свежий воздух сначала на час, постепенно увеличивая время нахождения рассады на улице.



Участок под посадку рассады перца должен хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищенным от порывов холодного ветра. Почва на участке должна быть рыхлой и плодородной, желательно – суглинистая или супесчаная. В тяжелую глинистую почву добавляют компост (или перегной), перепревшие древесные опилки, крупный речной песок.



Лучшими предшественниками для него считаются следующие культуры:

• кабачки;
  
• огурцы;
  
• свекла;
  
• морковь;
  
• зелень.
  

Пересадку рассады на постоянное место производят тогда, когда на участке устанавливается теплая погода. На случай возвратных заморозков следует устанавливать над грядками металлические дуги, на которые натягивается нетканый материал. Такой парник защитит нежные растения от временного похолодания.

Лунки под посадку сеянцев выкапывают на расстоянии 0,35-0,4 м в рядах при ширине междурядий в 0,5 м. При посадке сеянцы не заглубляют в почву глубже, чем они выращивались в домашних условиях.

Дальнейший уход за перцем Желтый Колокол

В дальнейшем растения следует регулярно поливать 1 раз в 3-4 дня. В дождливую погоду количество поливов сокращают. Вода для поливов должна быть отстоянной и теплой. Воду вносят строго под корень и следят, чтобы брызги не попадали на листву и стебли.

Уход за перцем в середине лета

После полива или дождя обязательно проводят рыхление прикорневой зоны кустиков, разбивая образующуюся корку – она мешает активному проникновению кислорода к корням перца. Одновременно проводится удаление сорной травы. После этого можно в прикорневую зону внести слой мульчи толщиной в 4-5 см. В качестве мульчирующих материалов можно использовать сено, траву.

Хотя данный сорт невысок, но побеги требуют подвязки, так как могут обломиться пот тяжестью зреющих плодов.

Также кустикам требуется формирование – нужно удалять часть пасынков, а также бутоны и завязи, которые растут внутрь кустиков.

Как правильно подкармливать сладкие перцы

Пересаженные растения не подкармливают первые 12-14 дней, пока они не акклиматизируются на новом месте. Потом удобрения вносят под эту овощную культуру регулярно с интервалом в 14-17 дней. Первые подкормки – это зеленушка или раствор коровьего навоза. После того как на кустиках начинают активно появляться завязи, в состав подкормок должны входить удобрения, содержащие фосфор и калий. Болгарский перец лучше усваивает подкормки в жидком виде, вносить которые необходимо после поливов.

Чем подкормить перцы?

Перец Желтый Колокол: отзывы тех, кто сажал

Болгарский перец Желтый Колокол – один из лучших перцев для открытого грунта и теплиц. Он отличается хорошей урожайностью, достаточной неприхотливостью, хорошим товарным видом и вкусом плодов, поэтому Желтый Колокол так популярен у российских овощеводов. Данный сорт можно выращивать для собственных нужд, но многие дачники выращивают его и для дальнейшей реализации спелой продукции.