Ежевика Блэк сатин Black satin: описание и характеристика ягодного кустарника

Хотя ежевика является достаточно новой культурой для России и больше распространена в Америке, но российские садоводы из многих регионов или уже выращивают отдельные сорта этой ягодной культуры, или хотели бы попробовать вырастить этот ягодник на своем участке, но затрудняются – какую разновидность ежевики выбрать, чтобы была и урожайной, и нетребовательной к уходу, да к тому же обладала и другими неоспоримыми достоинствами.



В данной статье будет рассказано об одном из самых урожайных сортов ежевики – Блэк сатин, которая уже достаточно известна среди садоводов из разных стран мира своей достаточной неприхотливостью и простотой ухода, а также вкусными черными ягодами, в которых содержится витамина С гораздо больше, чем в других ягодах и фруктах.

История выведения сорта

Сорт ежевики Black satin – результат работы американского селекционера Д. Скотта, который работал в Северо-Восточном зональном научно-исследовательском центре в г. Белтсвилле (штат Мериленд). Для получения нового сорта Скотт скрещивал ежевику Дарроу и Торнфри. В результате в 1974 году новую ежевику Блэк сатин внесли в национальный реестр США.

Краткий обзор ежевики Black satin - видео

Ежевика Блэк сатин: описание и характеристика сорта

Ежевика Блэк сатин по основным характеристикам похожа на Тонфриот которого она и произошла. Побеги данной ежевики являются полустелющимися – до 1,3-1,4 м они растут вверх, а потом их рост происходит в горизонтальной плоскости. Максимальная длина взрослых темно-коричневых побегов может достигать 6,5-7 м. Специалисты рекомендуют подвязывать кусты этой ежевики к опорам или шпалерам, иначе плети под тяжестью спелых плодов буквально ложатся на почву.

Фото ежевики Блэк сатин

Одним из главных преимуществ данной ежевики является полное отсутствие шипов на побегах, что значительно облегчает уход за кустами и сбор обильного урожая.

Молодые стебли Блэк сатин активно растут, в течение весны и начала лета они могут набирать каждый день до 6,5-7,5 см. Также хорошо идут в рост и боковые веточки. Если не проводить регулярные формирующие обрезки, то кусты Блэк сатин становятся слишком загущенными, и им не хватает питательных веществ. При этом плодам не хватает освещения и полезных веществ, в результате они не вызревают до конца и урожайность растений резко падает.



Побеги быстро одревесневают, становятся чересчур жесткими, плохо гнутся, поэтому их трудно подвязывать к шпалерам и снимать с наступлением осени. А при любой попытке согнуть их стебли сразу ломаются.

Листва крупная, ярко-изумрудной окраски, состоящая из нескольких сегментов с характерными зазубринами по краям. Ее кончики и основания заострены.

Фото кустов ежевики Блэк сатин

Еще одной характерной особенностью сорта ежевики Блэк сатин является полное отсутствие корневой поросли.

Распускающиеся на кустах ежевики бутоны – небольшого размера, фиолетовые с розоватым отливом, при распускании выгорают до кипельно белой окраски. Цветки собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может быть до 14-16 штук бутонов.

Плоды ежевики Black satin – средние по размеру, массой около 3,5-4,5 г у основания побегов, а на их концах могут достигать веса в 7-7,5 г. Форма плодов – округлая с глянцево-черным окрасом. Костянки плотно сцеплены между собой, поэтому даже спелые плоды крепко держатся на кустах и не осыпаются. От плодоножек ягоды отделяются с трудом.

Фото выращивания ежевики Black satin

Обычно ягоды данной ежевики собирают слегка недоспелыми, потому что в таком состоянии урожай спокойно переносит перевозку на любые расстояния, не течет и не рассыпается. Но при этом вкусовые качества таких ежевичных плодов не слишком приятные – ягоды кисловатые, практически без аромата. При полном созревании эта ежевика становится сладкой и вкусной, очень ароматной, однако плоды сильно размягчаются, поэтому транспортировке не подлежат.

Сорт ежевики Блэк сатин отличается невысокой стойкостью к морозам, поэтому требует обязательного укрытия на зиму. Но даже если за зимний период часть побегов вымерзла, то в следующем сезоне на кустиках вырастает большое количество новых веточек.

Данный ягодный многолетник не переносит даже небольшие периоды засухи, почва в приствольных кругах должна быть влажной постоянно.



Цветение сорта ежевики Блэк сатин растянуто во времени, бутоны на побегах появляются начиная с последней декады мая. Зачастую на побегах одновременно можно заметить распускающиеся бутоны, завязи и спелые ягоды.





В промышленных масштабах обычно этот сорт не выращивают из-за того, что недозрелые ягоды имеют посредственный вкус, а спелые плоды не подлежат перевозке. Так как урожай поспевает постепенно, собирать спелые ягоды ежевики приходится раз в трое суток, иначе они покрываются налетом серой гнили. Такой сбор урожая возможно проводить лишь в небольших хозяйствах, где количество кустов ежевики ограничено.

Использовать собранный урожай в свежем виде лучше только полностью созревшим, когда его вкусовые качества становятся наилучшими. А в продажу ягоды Блэк сатин поступают недоспевшими и не слишком вкусными. Поэтому для употребления в еду таких ягод лучше выращивать их на своем участке. Но вот варенья, джемы и другая консервация из неспелых плодов получается просто изумительная.

Урожайность сорта ежевики Блэк сатин

Спелые ягоды на ежевике Блэк сатин начинают появляться в последней декаде июля или в первой декаде августа – в зависимости от региона произрастания. Последние плоды с этого ягодного кустарника собирают практически перед морозами. Но следует отметить, что в регионах с коротким летним периодом примерно 1/5 урожая вызревать не успевает, так как в таких регионах слишком рано начинается похолодание.



Сорт ежевики Блэк сатин отличает высокая урожайность – с одного взрослого куста (возрастом более 5 лет) можно собирать до 15 кг ягод, при соблюдении всех правил агротехники урожайность возрастает до 23-25 кг.

Болезни и вредители ежевики

Данный сорт ежевики отличается не слишком высокой устойчивостью к болезням, поэтому кусты требуют регулярной профилактической обработки бордосской жидкостью или аналогичными препаратами.

Чтобы плоды не поражались серой гнилью, урожай собирается раз в 3-4 дня.

Достоинства сорта

Хотя отзывы о сорте Блэк сатин крайне противоречивы, но хотелось бы понять – почему при всех своих недостатках эту ежевику выращивают во многих странах мира.

Для этого стоит обратить внимание на достоинства ежевики Блэк сатин:

1. очень хорошая продуктивность – даже при близкой посадке кустов при соблюдении агротехники с каждого растения можно собирать до 25 кг спелых ягод;
   
   
2. побеги ежевики Блэк сатин полностью лишены шипов, что облегчает регулярный сбор ягод;
   
   
3. собранный урожай используется для приготовления замечательных по вкусовым качествам заготовок – варенье, джем, сок и вино из ежевики Блэк сатин гораздо вкуснее аналогичных продуктов, приготовленных из других сортов ежевики;
   
   
4. ухоженные кусты имеют красивый декоративный вид, когда на одном растении одновременно можно увидеть цветки, зреющие плоды и спелые ягоды;
   
   
5. отсутствие поросли, идущей от корней. Поэтому не требуется с ней бороться в течение летнего сезона.
   

Недостатки этого сорта таковы:

1. стойкость к морозам (морозоустойчивость) – невысокая;
   
   
2. сильные побеги не обладают гибкостью, поэтому могут ломаться при снятии со шпалер в период подготовки к зиме или при подвязывании кустов;
   
   
3. плодоношение растянуто во времени, поэтому в ряде регионов часть урожая не успевает вызреть до морозов;
   
   
4. урожай приходится собирать каждые трое суток;
   
   
5. плоды обладают пониженной устойчивостью к серой гнили;
   
   
6. спелые ягоды практически не переносят перевозку даже на небольшие расстояния;
   
   
7. собранные ягоды хранятся не более суток, поэтому урожай требуется перерабатывать сразу после сбора;
   
   
8. вкусовые качества ягод – средние;
   
   
9. размножение корневой порослью для этого сорта невозможно, потому что она не появляется.
   

Ежевика Блэк сатин — посадка кустарника

Высаживать саженцы ежевики Блэк сатин следует на достаточном расстоянии друг от друга, так как кусты быстро разрастаются в ширину и при загущении посадок могут мешать развиваться соседним растениям.

Фото саженцев ежевики

На основной территории России посадку этой ягодной культуры производят весной после того, как почва прогреется до 14-15 градусов Цельсия. При такой посадке за лето кустики успевают подрасти и окрепнуть до наступления зимы и лучше перенесут холодное время года.

На юге рекомендуется производить посадку ежевики Блэк сатин ранней осенью. Рассчитывают время посадки так, чтобы от момента посадки до наступления холодов проходило не менее месяца. За этот период кусты достаточно подрастут и не будут слишком большими – такие растения легче укрыть от морозов при необходимости.

Фото посадки ежевики

Участок под посадку этой ягодной культуры должен быть хорошо освещенным и укрытым от порывов холодного ветра. В южных регионах рекомендуется небольшое притенение ежевики, чтобы спасти ее от жары. В северных регионах этот кустарник не сажают в тени – в этом случае молодые побеги не успевают одревесневеть до наступления холодов и вымерзают за зиму даже при хорошем укрытии, а не успевших созреть ягод будет гораздо больше.

Грунтовые воды должны подходить к поверхности почвы на расстояние более 1,5 м.

Как сажать бесшипую ежевику - видео

Ежевику не сажают рядом с другими ягодными кустарниками, малиной, земляникой и растениями из семейства пасленовых, так как у всех этих культур возникают одинаковые заболевания. Поэтому вели риск заражения сорта Блэк сатин такими болезнями.

Хотя ежевика не особо требовательна к составу почвы, но лучше при подготовке места под посадку внести в грунт удобрения. В каждую посадочную лунку вносят 10 кг перегноя, около 140 г суперфосфата и 2 ст. л. любой соли калия (кроме хлорсодержащих препаратов).



Если на участке грунт только песчаный, то в него следует внести больше органики, тяжелые глинистые почвы улучшают, внося в них большое количество речного крупного песка – тогда ежевика на таких почвах также будет чувствовать себя комфортно.

Щелочные и нейтральные типы грунта разбавляют верховым торфом, а в чрезмерно закисленные при осенней перекопке добавляют известь или доломитовую муку.

Уход за ежевикой - видео

Посадочные ямы копают на расстоянии в 2,6-3,0 м, при небольшом размере участка допускается уменьшение расстояния между растениями до 1,5-2 м. Но в этом случае увеличивается число подкормок ежевики Блэк сатин, производимых за летний сезон, чтобы всем кустам хватало питания в период роста и плодоношения.

Фото слоя мульчи для ежевики Блэк сатин

Размер лунок в диаметре - 0,5 м и глубина – 0,5 м. Их заполняют примерно на 2/3 питательным субстратом и заливают водой (до 2 ведер на одну яму). Через две недели можно производить высадку саженцев в подготовленные ямы.

В центре лунок делаются холмики, на которые устанавливаются саженцы, а корешки расправляют по их склонам. Сверху насыпают питательный субстрат так, чтобы корневая шейка была заглублена на пару сантиметров. Почву уплотняют, и под каждое растение вносится не менее ведра воды. Сверху следует насыпать слой мульчи толщиной 5-6 см. После посадки саженцы нужно обрезать примерно на 17-20 см.

Дальнейший уход за ежевикой Блэк сатин

Дальнейший уход за этим кустарником заключается в постоянном формировании кустов и решении проблем, возникающих из-за излишней толщины побегов и их неспособности гнуться.

Фото подвязки ежевики Блэк сатин

Растущие побеги обязательно подвязывать к шпалерам или другим опорам. Они вырастают чересчур длинными. А если их не подвязывать, то они сначала растут вверх, а затем ложатся на землю, растут в горизонтальном положении и начинают укореняться. Если вовремя не обрезать лишние побеги и не заниматься подвязкой, то за лето один куст может превратиться в заросли, которые будет трудно привести в порядок.

Когда стебли отрастают в высоту на 35 см, их пригибают к земле и закрепляют специальными скобами. Начинают подвязку стеблей ежевики Блэк сатин к шпалерам тогда, когда длина побегов достигает 1,1-1,2 м.

Фото схемы подвязки ежевики

Данному сорту ежевики требуются регулярные и достаточно обильные поливы, особенно в период активного цветения и образования ягод.

Также необходимо проводить боронование приствольных кругов после того, как побеги подвязаны, после сбора спелых ягод и перед тем, как укрывать кусты на зиму.

Фото пригибания и закрепления ежевики к земле

Ежевику Блэк сатин - обрезка кустарника

Обрезку сорта ежевики Блэк сатин проводят регулярно в течение всего сезона. На каждом кусте оставляют не более 6 прошлогодних побегов, на которых будут образовываться плоды. Все боковые побеги постоянно укорачивают на 0,4-0,45 м, все слабые и слишком тонкие веточки удаляют полностью.

Фото схемы обрезки ежевики при посадке

Все отплодоносившие побеги ежевики с наступление осеннего периода обрезают полностью. В весенний период на каждом ежевичном кустике оставляют не более 6 лучших побегов, остальные вырезают. Также подлежат обрезке обломанные, подмерзшие или высохшие плети.

В течение лета рекомендуется удалять и часть листвы, которая затеняет созревающие ягоды.

В первый год на кустиках ежевики Блэк сатин удаляют все образующиеся бутоны.

Как подкармливать ежевику Блэк сатин

В первый год молодые кустики не удобряют, так как все необходимые удобрения были внесены в период их посадки.

Фото подготовки подкормки для ежевики

В следующем сезоне подкармливать ежевику Блэк сатин требуется по следующей схеме:

• по снегу или сразу после его интенсивного таяния в приствольные круги кустов вносят удобрения, содержащие большое количество азота;
  
  
• когда на побегах появляются первые бутоны, проводят вторую подкормку комплексным минеральным удобрением;
  
  
• затем в течение лета раз в 25-30 дней в приствольные круги вносят раствор коровьего навоза, разведенного с водой в пропорции 1:10 или зеленушкой, разведенной с водой в соотношении 1:4 (в раствор добавляют стакан древесной золы);
  
  
• в августе – сентябре растения ежевики Блэк сатин требуется подкормить удобрениями, содержащими фосфор и калий;
  
  
• также в течение сезона можно провести пару подкормок «по листу». В качестве таких подкормок можно использовать раствор таких препаратов, как Гумат, Эпин, Циркон.
  

Ежевика Блэк сатин: отзывы тех, кто выращивает

Ежевика Блэк Сатин - видео

Исходя из вышеизложенного, лучше всего выращивать данный сорт ежевики в тех регионах, где зимой морозы не бывают сильными (до -11-12 градусов Цельсия), либо в отапливаемых теплицах. В таких условиях кусты ежевики не придется укрывать на зиму, а ягоды успеют созреть полностью.



Но решать, стоит ли выращивать ежевику Блэк сатин на своих участках, могут только сами садоводы, которые сделают свой выбор, внимательно изучив информацию о данном ягодном кустарнике.