OSemenah.Ru » Ягода » Виноград » Виноград Кардинал: описание крупноплодного сорта с отличными вкусовыми характеристиками

Виноград Кардинал: описание крупноплодного сорта с отличными вкусовыми характеристиками



Сорт винограда Кардинал: описание, отзывы, подробная характеристика, посадка, выращивание и уход



Многие садоводы не решаются разводить на своем садовом участке виноград, так как считают, что эта ягодная культура требует особого ухода, и вырастить ее вряд ли получится. Но как приятно выйти в сад и сорвать кисть красивого сочного винограда с растущего перед домом куста.

Среди многих сортов и гибридов столового винограда одно из первых мест занимает сорт Кардинал, который выведен более 60 лет назад селекционерами из Калифорнии. Этот сорт благодаря высокой урожайности, крупным размерам ягод, их великолепному вкусу быстро стал популярным не только у садоводов в США, но и во многих странах Европы и мира.

Об истории создания данного сорта, его основных характеристиках, достоинствах, нюансах выращивания винограда Кардинал, дальнейшего ухода, отзывы садоводов и многое другое будет рассказано ниже.





История создания сорта



При создании нового сорта селекционеры из полевой станции Фресно, расположенной в штате Калифорния (США) ставили перед собой следующие задачи: создать виноград с крупными, вкусными ягодами и хорошей урожайностью. Поэтому они скрестили крупноплодные сорта винограда Flame Tokay и Ribier. Новый сорт был получен путем перекрестного опыления. Кроме крупного размера плодов у «родителей» отмечается высокая продуктивность и прекрасный вкус спелых виноградин.

Фото винограда Кардинал





Спустя пару десятилетий российские селекционеры занялись улучшением данного сорта, стараясь увеличить его стойкость к морозам, чтобы виноград Кардинал можно было выращивать во многих российских регионах.

Однако получить более холодостойкие лозы данного сорта так и не получилось. И сорт Кардинал выращивается до сих пор в южных российских регионах – Краснодарском крае, в Крыму и других регионах с аналогичными климатическими условиями.



Виноград Кардинал: характеристики и описание сорта



Кардинал относится к тем сортам винограда, за которыми следует ухаживать усиленно, чтобы вырастить крепкие кусты, которые будут активно и обильно плодоносить.

Одно из главных достоинств данных виноградных лоз – раннее созревание урожая. С момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит до 4 месяцев. Обычно крупные красивые грозди срезают во второй декаде августа.

Виноград Кардинал - один из эталонных по вкусу сортов - видео





В благоприятных климатических условиях и при хорошем уходе лоза за сезон может вырастать на 2,8-3,0 м, так как отличается высокой силой роста. Окрас коры на лозах данного сорта – ярко-коричневый, в междоузлиях – более темный.



Листва – пятилопастная, на краях хорошо заметны зубцы, молодые листики весной – светло-изумрудного оттенка, в течение летнего сезона становятся более темными.

Цветки на винограде Кардинал образуются мужского и женского типа, опыляются прекрасно.

Важно! Опытные виноградари часто для увеличения урожайности дополнительно опыляют кисти специальной пуховкой.


Фото выращивания винограда Кардинал





Виноградные рыхлые кисти данного сорта – цилиндроконической формы, в длину могут составлять до 25 см, ширина такой кисти – около 15 см. Отрыв гроздей от лозы – легкий, средний вес кисти винограда Кардинал – до 0,4 кг. На молодых побегах кисти – менее крупного размера, чем на более взрослых.

На одной ветви может вызреть пара гроздей, каждая весом до 500 г.



Окрас спелых виноградин напрямую зависит от того, какие минеральные вещества входят в состав почвы, где выращивается виноград Кардинал – он может быть темно-фиолетовым или красным с фиолетовым отливом.



Ягоды – крупного размера, овальной или округлой формы, кожица – гладкая, уплотненная, но при поедании практически не чувствуется, с хорошо заметным налетом воска. Вершина может быть и скошенной с хорошо заметными бороздами. Размер виноградин – 2,5-3 см, а вес – 7-9,5 г.



На заметку! Дегустационная оценка спелых виноградин – 8,5-8,9 баллов из 10. Собранный урожай хорошо переносит перевозку на разные расстояния, не теряя при этом внешнего вида и вкусовых качеств спелых ягод.


Мякоть – достаточно плотная и мясистая, светлого оттенка с приятным мускусным послевкусием. Соотношение сахара и кислоты в ягодах примерно 2:1, поэтому ягоды винограда Кардинал сладкие с характерной кислинкой. Количество сахаров в 100 мг до 17,9 г.

Плоды в кистях созревают не одновременно, чтобы ускорить процесс вызревания кисти, требуется обработка железным купоросом.

Если поливы бывают слишком обильными, это может приводить к растрескиванию и загниванию виноградин.



Урожайность винограда Кардинал



Сорт винограда Кардинал отличается высокой урожайностью – с одной лозы обычно собирают до 25 кг спелой продукции.

Виноград Кардинал (Классический, Калифорнийской селекции). Сезон 2017 - видео





Болезни и вредители



Этот виноград отличается слабой устойчивостью к болезням, часто поражается:
  • милдью;
  • оидиумом;
  • бактериальным раком;
  • в дождливый сезон виноградины поражаются серой гнилью.


Поэтому требуется регулярно проводить профилактические обработки кустов от данных болезней, соблюдать поливной режим и регулярно осматривать виноградные кусты, чтобы вовремя обнаружить первые симптомы болезней.



Фото поражения винограда болезнью - милдью





Фото поражения винограда болезнью - оидиум





Фото поражения винограда болезнью - бактериальный рак





Фото поражения винограда болезнью - серой гнилью







Достоинства



К основным достоинствам сорта Кардинал следует отнести:
  1. раннее созревание плодов;
  2. крупный размер ягод и кистей;
  3. прекрасный внешний вид и вкусовые качества виноградин Кардинала;
  4. собранный урожай хорошо переносит перевозку на любые расстояния;
  5. спелые грозди обладают хорошей лежкостью.




К наиболее серьезным недостаткам сорта можно отнести слабую устойчивость этого винограда к большинству основных болезней этой плодовой культуры. Также виноград Кардинал отличается не слишком высокой морозоустойчивостью – выдерживает холода до -20 градусов Цельсия, в регионах с более холодными зимами требуется бережное отношение к этому винограднику перед наступлением морозов.

Также лозы склонны к сбрасыванию цветков и созревающих плодов при неблагоприятных погодных условиях.



Виноград Кардинал: посадка, выращивание, размножение



Сорт винограда Кардинал одинаково хорошо может размножаться черенками и прививками. При мощной корневой системе подвоя размер виноградин будет более крупным.

Хотя с помощью черенков размножают этот сорт весной, отбирая черенки при весенней обрезке побегов, но осенняя посадка винограда Кардинал предпочтительнее. Главное при осенней высадке саженцев – чтобы от момента высадки до наступления морозов прошло не менее месяца. Перед началом зимнего периода следует тщательно укрыть все молодые виноградные кустики.

Участок для высадки саженцев винограда Кардинал должен хорошо освещаться солнечными лучами, почва должна быть достаточно плодородной, в меру рыхлой, хорошо пропускающей влагу и кислород к корням виноградника, с нейтральной кислотностью.

Как посадить виноград весной (посадка саженцев черенков винограда, как правильно сажать виноград) - видео





Важно! При подготовке участка под посадку винограда Кардинал необходимо следить, чтобы расстояние от предполагаемого виноградника до ближайших плодовых деревьев составляло не менее 4,5 м, а  от лозы до стены строения – не менее 2,2 м.


За несколько недель до высадки виноградных саженцев измеряется кислотность почвы, если она слишком кислая, то в нее следует внести доломитовую муку, чтобы довести показатель до нейтрального.



Размер посадочной лунки - 0,6*0,6 м, формой она должна напоминать конус, вершиной перевернутый вниз. Если планируется высадить сразу много саженцев, то лучше высаживать их в ряд, направление которого должно быть строго с севера на юг, а расстояние межу соседними лунками – не менее 0,7 м.

Фото схемы посадки винограда





На дно лунки помещается слой дренажного материала толщиной около 5 см. В качестве дренажа можно использовать гальку, щебенку или другой аналогичный материал.

В суглинистую почву сверху дренажа укладывают слой субстрата, состоящего из равных частей крупного песка и компоста, хорошо перемешанных между собой. Слой такого питательного субстрата должен составлять примерно 2/3 от объема подготовленной лунки.



В яму вносят 10 л воды. После того, как она впитается, в центр лунки помещают саженец, расправляют его корешки, затем яму засыпают грунтом, который утрамбовывают.

Рядом с саженцами лучше установить шпалеру, к которой будут подвязывать растущие лозы винограда Кардинал.



Дальнейший уход за виноградом Кардинал



Очень важно правильно ухаживать за молодыми кустиками в первый после посадки год. Поливают молоденькие растения по мере подсыхания почвы, после каждого полива проводится рыхление приствольных кругов.

В первом сезоне поливают саженцы раз в 6-8 дней, внося под каждый кустик не менее ведра воды. Но лучше обустроить для виноградника капельное орошение, в этом случае расход влаги будет оптимальным, а вода будет поступать к конкретным растениям.

Совет! По мере роста виноградных лоз объем полива можно уменьшать, оставляя регулярность – раз в 6-8 дней.


С первого сезона требуется формирование лозы, проводить удаление пасынков, а также винограду Кардинал требуется подвязка побегов к шпалерам.

Обязательно регулярно осматривать посадки, чтобы вовремя заметить симптомы болезней или появления на кустах вредителей, чтобы вовремя начать с ними борьбу.



Подкормка винограда



Перед посадкой винограда в лунки вносят 20 кг компоста и 2 стакана удобрения Агрофоска. В этом случае в следующие пару сезонов удобрять виноград Кардинал не требуется.

В дальнейшем следует под каждый куст вносить удобрения в том же объеме, что и при посадке, раз в 3 сезона.



Если же лозы растут слишком интенсивно, то вносить подкормки следует раньше.

Важно! Все подкормки для винограда Кардинал вносятся в начале сезона. А внесение удобрений в конце лета – начале осени приводит к интенсивному росту надземной части, что нежелательно перед наступлением холодов.




Обрезка винограда Кардинал



Обрезают данный виноградник в конце зимы – начале весны. Омолаживающая обрезка старых лоз винограда Кардинал приводит к более активному росту новых побегов.

Фото формирования кустов винограда Кардинал





Формируя куст, оставляют один центральный ствол и несколько боковых стеблей, каждый из которых сразу подвязывают к шпалерам.



Кардинал формируют в два ствола, боковые побеги направляют в разные стороны. Плодовых побегов на кусте должно оставаться не более 12-13, все остальные обрезают, чтобы не перегружать лозу урожаем.



Подготовка к зиме



В процессе подготовки винограда Кардинал к зиме сначала проводят окучивание почвы, подгребая ее к основанию ствола, укрывая более толстым слоем корневую систему.

Все побеги снимают со шпалер, обрезают лишние веточки, обрабатывают медным купоросом и укладывают на щиты из фанеры. Сверху их укрывают слоем грунта, лапником или другим укрывным материалом.

Подготовка винограда к зимовке - видео





В начале весны виноградник открывают и снова подвязывают к шпалерам.



Виноград Кардинал: отзывы садоводов



Ольга, 30 лет, г. Волгоград:
Сорт винограда Кардинал растет на нашем садовом участке уже несколько десятилетий. Конечно, он требует особого ухода – весной – подвязки, в течение сезона приходится постоянно поливать, обрезать, но урожаи окупают все затраты. Урожай собираем в первой декаде августа, причем кисти гораздо больше заявленных оригинаторами сорта – до 0,7-0,8 кг каждая и очень сладкие. Выращиваем этот виноград на продажу.


Света, 49 лет, г. Лабинск:
Данный виноград растет у нас во дворе вдоль забора и одновременно является своеобразным декором, а также очень урожайным сортом. Не буду говорить очевидное о необходимости хорошего ухода за кустами сорта винограда Кардинал. Однако при правильном уходе с каждого куста собираем не менее 20 кг гроздей с крупными виноградинками отличного вкуса.


Олег, 49 лет, Саратовская область:
Выращиваю данный сорт винограда на продажу, поэтому от внешнего вида и вкуса спелого винограда зависит мой заработок. Приходится обрабатывать лозы винограда Кардинал против заболеваний, вносить удобрения по графику, подвязывать, на зиму снимать, обрезать. Но ежегодно в конце августа собираю грозди ящиками. А на базаре мой виноград не залеживается – его разбирают постоянные покупатели.






Выращивать сорт винограда Кардинал можно в теплых регионах России. При надлежащем выращивании этот виноградник будет ежегодно давать хорошие урожаи. Многие садоводы выращивают этот сорт для того, чтобы из собранного урожая готовить вкусное и ароматное домашнее вино.

Ольга Ветрова

Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Меня зовут Ольга Ивановна, являюсь дачником с большим стажем. Свой огород люблю всей душой. К конструктивной критике отношусь с интересом, всегда готова обсудить любые вопросы.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
Читайте также:
Виноград Богатяновский: описание сорта, отзывы, фото, выращивание и уход, урожайность
Виноград Богатяновский: описание сорта, отзывы, фото, выращивание и уход, урожайность
16.04.20, Виноград
Лучшие сорта винограда для Подмосковья - 20 самых вкусных, морозостойких
Лучшие сорта винограда для Подмосковья - 20 самых вкусных, морозостойких
25.04.20, Виноград
Виноград Платовский: описание раннего сорта и особенности выращивания
Виноград Платовский: описание раннего сорта и особенности выращивания
09.09.19, Виноград
Виноград Виктория: описание сорта, посадка, уход и отзывы садоводов
Виноград Виктория: описание сорта, посадка, уход и отзывы садоводов
13.08.19, Виноград
Клубника Кардинал: описание сорта и особенности выращивания ягоды
Клубника Кардинал: описание сорта и особенности выращивания ягоды
27.07.19, Клубника и земляника
Виноград Августин: отзывы, фото, описание сорта и особенности выращивания
Виноград Августин: отзывы, фото, описание сорта и особенности выращивания
10.06.19, Виноград
Виноград Ливия: описание и характеристика раннего сорта с высокими вкусовыми характеристиками
Виноград Ливия: описание и характеристика раннего сорта с высокими вкусовыми характеристиками
24.05.19, Виноград
Виноград Преображение: описание раннего сорта и правила выращивания и ухода
Виноград Преображение: описание раннего сорта и правила выращивания и ухода
22.05.19, Виноград
Виноград Кодрянка: описание раннего сорта, особенности правильного выращивания и ухода
Виноград Кодрянка: описание раннего сорта, особенности правильного выращивания и ухода
18.05.19, Виноград
Виноград кишмиш Аттика: описание раннеспелого сорта, отзывы и фото, посадка и уход
Виноград кишмиш Аттика: описание раннеспелого сорта, отзывы и фото, посадка и уход
12.04.19, Виноград