OSemenah.Ru » Баклажаны » Баклажан Алмаз: описание сорта и особенности выращивания

Баклажан Алмаз: описание сорта и особенности выращивания



Баклажан Алмаз: описание сорта, фото, отзывы



Среди всех сортов баклажанов наиболее известным и популярным является Алмаз – овощное растение, которое предназначено для выращивания в парниках и теплицах. Его активно выращивают на протяжении многих лет не только огородники в России, но и на территории Украины и Молдовы.

Как был выведен этот сорт, каковы его особенности и главные характеристики, нюансы выращивания, основные плюсы и минусы этого баклажана – обо всем этом будет рассказано ниже.







Коротко об истории выведения баклажанов



В диком виде это овощное растение появилось в азиатских странах – в Индии и Бирме, позже местные фермеры стали его активно культивировать, так как им очень понравились плоды баклажанов. Но и в настоящее время в этих странах можно встретить эту овощную культуру в диком виде.



Когда Александр Македонский побывал в Индии и Персии со своим войском, тогда баклажан попал в Европу, однако особой популярностью не пользовался. И лишь спустя несколько столетий, когда войска арабов завоевали Италию и Сицилию, баклажаны вторично попали в эту страну, а затем распространились и в другие страны Европы.

Однако европейские крестьяне не умели его правильно выращивать, в результате часто этот овощ служил причиной отравлений или галлюцинаций. И только пару столетий назад баклажаны наконец стали одной из главных овощных культур, которые росли на грядках во многих огородах европейских стран, и в том числе в России.

Видео о сорте баклажанов Алмаз





Селекционеры уже не одно десятилетие работают над выведением новых сортов данной культуры, при этом упор делался на то, чтобы у этих растений улучшались следующие качества:

  • увеличивалась стойкость к холодам;

  • уменьшалась восприимчивость к заболеваниям и нападению вредителей;

  • цветение и плодоношение становилось более обильным.

В результате появилось большое количество разных сортов баклажанов, в том числе и Алмаз, который был внесен в Госреестр России в 1979 году. Сорт выведен селекционером Насруллаевым Н. М., а также агрофиромой «Интерсемя».



Баклажан Алмаз рекомендовано выращивать в следующих регионах России:

  • в Западной Сибири;

  • на Урале;

  • на Дальнем Востоке;

  • в Центральном Черноземье.

Его можно выращивать в открытом грунте в южных регионах страны, а более холодных – сажать в парник или теплицу.



Баклажан «Алмаз»: характеристика и особенности сорта



Так как этот сорт «Алмаз» не является гибридным, то из переспевших плодов можно собирать семена для последующей посадки.

Сорт баклажана Алмаз предназначен для выращивания в большинстве регионов России в тепличных условиях. При выращивании в благоприятных условиях – хорошем освещении, регулярных поливах и вовремя вносимых подкормках – этот баклажан быстрее растет и лучше плодоносит.

Алмаз относится к среднеспелым сортам, с момента появления ростков до сбора урожая проходит 4-5 месяцев. Кусты компактные, невысокие – их побеги в высоту могут достигать 50-55 см. Листва – темно-зеленая, слегка морщинистая. На побегах отсутствуют шипы, поэтому упрощается процесс сбора урожая.



Описание плодов и вкусовых качеств сорта «Алмаз»



Плоды стандартного размера, длина зрелого баклажана составляет не более 17 см, а масса – 110-170 г. окраска плодов – темно-фиолетовая, почти черная, мякоть – нежно салатового цвета. Кожица тонкая, глянцевая. Вкусовые качества спелых плодов – превосходные, их можно использовать для приготовления вторых блюд и закусок, а также в консервации.

Урожай прекрасно переносит транспортировку на дальние расстояния, может достаточно долго храниться в свежем виде. Собранные баклажаны отличаются универсальностью – из них готовят закуски, вторые блюда, делают различные заготовки на зиму.



Урожайность баклажана «Алмаз»



Урожайность данного сорта достаточно высокая – с 1 квадрата собирают до 7,5-8 кг.

Это овощное растение устойчиво к вирусам огуречной и табачной мозаики, столбуру и увяданию.



Баклажан Алмаз: выращивание и уход за сортом



В южных регионах России сорт «Алмаз» выращивают непосредственно в открытом грунте. А в более холодных регионах сначала выращивается в домашних условиях рассада, которую затем пересаживают в теплицы (отапливаемые или не отапливаемые – в зависимости от температуры окружающей среды).

Грядки в теплицах лучше делать теплыми – в этом случае пересаженная рассада не будет страдать от возможного понижения температуры в закрытом грунте, так как разлагающаяся внутри грунта зеленая масса будет служить источником тепла.

Важно! Посев семян баклажана «Алмаз» на рассаду в домашних условиях лучше за 2-2,5 месяца до предполагаемой пересадки сеянцев на постоянное место в закрытый грунт – обычно посадку семенного материала в этом случае производят в последней декаде февраля – первой декаде марта.


Схема посадки семян или рассады – между кустиками около 30 см, между рядами до 60 см. На одном квадрате обычно умещается 5-6 растений. Более частое высаживание кустиков баклажана приводит к загущению посевов, что отрицательно влияет на урожайность этого овощного растения.

Высадка и дальнейший уход за баклажаном Алмаз не имеет каких-то специфических требований.



Баклажан Алмаз: преимущества и недостатки




К несомненным плюсам этой овощной культуры относят:

  1. невысокую стоимость семян;

  2. на каждом кустике образуется 4-6 завязей;

  3. кустики этих баклажанов плодоносят до 2 месяцев;

  4. высокий товарный вид и вкусовые качества зрелых плодов;

  5. спелые баклажаны не имеют горького привкуса, нередко характерного для других сортов;

  6. высокая устойчивость к изменению погодных условий;

  7. стойкость ко многим заболеваниям.

Из недостатков следует отметить только один: завязи образуются в нижней части кустов, поэтому плоды могут соприкасаться с почвой. Чтобы они не начинали загнивать, под каждый из спеющих плодов обычно подставляют дощечки.



Баклажан Алмаз: отзывы и фото тех, кто сажал



Баклажан Алмаз является одним из самых популярных сортов баклажанов в России, поэтому на форуме огородников уже оставлено огромное количество отзывов дачников, выращивающих его не одно десятилетие на своих грядках. Ниже будет приведена лишь малая часть таких отзывов, но в них отмечены главные качества баклажана Алмаз:

Светлана, 44 года, пос. Коркино, Челябинская область:
Баклажан Алмаз растет в моей теплице уже много сезонов подряд, и менять этот сорт на другие я не планирую. Меня устраивает в этом овощном растении все: сроки созревания плодов, не слишком сложный уход, хорошая урожайность. Собранные плоды отличаются универсальностью: использую их для приготовления различных блюд и закусок, делаю консервацию на зиму.

Фото и отзывы о баклажанах сорта Алмаз





Олеся, 39 лет, Рязань:
Сажала баклажан Алмаз сначала в открытом грунте, так как на участке не было теплицы. Спустя несколько лет муж сделал на участке это сооружение, и теперь мои баклажанчики спеют в закрытом грунте. Могу сказать, что в теплице урожайность этого овощного растения была немного выше, чем в открытом грунте.

Екатерина, 49 лет, Пенза:
Сорт баклажана Алмаз в нашем регионе выращивают во многих хозяйствах, так как он является высокоурожайным, не требует особого ухода, прекрасно растет и плодоносит в теплицах. Но некоторые дачники и на огородных грядках выращивают этот сорт, получая хорошие урожаи. Особенно отзывчив баклажан Алмаз на подкормки – лучше образуются завязи, быстрее поспевает урожай.

Баклажан Алмаз видео





За десятилетия, прошедшие с момента выведения баклажана Алмаз, его популярность среди овощеводов не понизилась, несмотря на то, что за это время было выведено много новых сортов и гибридов баклажанов с улучшенными характеристиками.

Ведь сорт Алмаз отличается высокой стойкостью к болезням, дружной отдачей урожая, хорошей урожайностью и достаточно простым уходом. Поэтому большинство овощеводов, раз посадив баклажан Алмаз, уже не хотят заниматься выращиванием других разновидностей данной овощной культуры.



Баклажан Алмаз: описание и характеристика от производителя



Среднеспелый (109-149 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение компактное, высотой 0,5-0,6 м. Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле. Посев на рассаду проводят в конце февраля.

Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады – конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Чашечка без шипов. Плоды цилиндрической формы, длиной 14,5-17,5 см, темно-фиолетовые, с глянцевой поверхностью, массой 100-164 г.

Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи. Вкусовые и технологические качества отличные. Характеризуется ранним и дружным ветвлением, что способствует формированию более высокого раннего урожая. Схема посадки 40х60 см. Урожайность одного растения 3,0-6,5 кг.

Производитель: Удачные семена, Русский Огород, Кольчука, семена Престиж, Гавриш, Поиск, Аэлита и др.


Недавно искали:

Ольга Ветрова

Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Меня зовут Ольга Ивановна, являюсь дачником с большим стажем. Свой огород люблю всей душой. К конструктивной критике отношусь с интересом, всегда готова обсудить любые вопросы.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Читайте также:
«Престиж» против колорадского жука для обработки картофеля: инструкция и отзывы о применении
«Престиж» против колорадского жука для обработки картофеля: инструкция и отзывы о применении
05.04.19, Болезни и вредители
Клубника ДУКАТ: описание и выращивание раннеспелого сорта
Клубника ДУКАТ: описание и выращивание раннеспелого сорта
19.03.19, Клубника и земляника
Барвинок: особенности выращивания и виды растения с фото
Барвинок: особенности выращивания и виды растения с фото
30.03.19, Цветник
Этапы подкормки баклажан в открытом грунте и теплице народными средствами и минеральными удобрениями
Этапы подкормки баклажан в открытом грунте и теплице народными средствами и минеральными удобрениями
26.02.19, Баклажаны
Баклажан Черный Красавец: высокоурожайный сорт и его характеристики
Баклажан Черный Красавец: высокоурожайный сорт и его характеристики
21.02.19, Баклажаны
Томат АЛЫЙ МУСТАНГ: отзывы и фото, характеристика и описание интересного сорта
Томат АЛЫЙ МУСТАНГ: отзывы и фото, характеристика и описание интересного сорта
23.01.19, Томаты
Огурец Берендей: фото, описание, отзывы о высокоурожайном гибриде
Огурец Берендей: фото, описание, отзывы о высокоурожайном гибриде
20.01.19, Огурцы
Картофель Крепыш: описание и характеристика, фото и отзывы
Картофель Крепыш: описание и характеристика, фото и отзывы
19.01.19, Картофель
Томат Банановые ноги: описание, отзывы и фото желтых помидоров
Томат Банановые ноги: описание, отзывы и фото желтых помидоров
10.01.19, Томаты
Капуста Агрессор F1 характеристика и описание гибрида
Капуста Агрессор F1 характеристика и описание гибрида
07.12.18, Капуста