Лучшие сорта поздней моркови для хранения отзывы

Какие сорта моркови лучше хранятся зимой по отзывам огородников

Морковь – один из самых полезных и вкусных корнеплодов, которые выращиваются практически на каждом огородном участке. 

Наиболее популярны у российских овощеводов поздние сорта моркови для длительного хранения на зиму. Их можно использовать и для еды сразу после сбора, и откладывают на зимнее хранение в погреб или подвал, чтобы использовать этот полезный корнеплод вплоть до следующего сезона.

Особенности выращивания поздних сортов моркови для длительного хранения

Поздние сорта моркови следует выбирать в том случае, если планируется долго хранить собранный урожай.

Основными характеристиками таких корнеплодов являются:

• срок созревания – 130-150 суток с момента прорастания семенного материала;
• собирать урожай начинают с первой декады сентября;
• хранится морковь таких сортов долго, чаще всего вплоть до следующего сезона, при этом не теряет своих вкусовых качеств и не вянет.

Об основных характеристиках сортов и гибридов, сроках созревания можно прочитать в инструкции, которую обычно печатают на пакетиках с семенами.

Позднеспелые сорта моркови для длительного хранения можно выращивать не только в южных российских регионах, но и в Подмосковье, на Урале и в Сибири, так как срок сбора продукции приходится на начало сентября, когда в этих регионах еще достаточно тепло.

Правила посадки поздней моркови для дальнейшего хранения

Участок перед посадкой этой овощной культуры нужно подготовить – внести удобрения, тщательно перекопать, заделывая удобрения в почву. Обычно для этого используют органику – компост или перегной. Чтобы грунт был более рыхлым, в него добавляют древесные опилки. 


Сажают морковь рядами, расстояние между которыми должно составлять не менее 20 см. Семенной материал заглубляют в почву на глубину до 2 см. 

Семена моркови распределяют по бороздкам, присыпают сверху грунтом и слегка уплотняют. Затем поливают грядки из лейки, а сверху мульчируют слоем перегноя.

Когда сажать позднюю морковь - сроки посадки

Высаживают семена поздней моркови можно в конце апреля – начале мая непосредственно в открытый грунт. Конкретное время посадки зависит от климатических условий региона выращивания, так как почва перед посадкой должна хорошо прогреться.

Поэтому в южных областях морковь можно высаживать с середины апреля, а в более прохладных регионах – с начала мая.

Дальнейший уход за позднеспелой морковью в огороде

После появления всходов им следует обеспечить правильный уход – регулярно поливать, периодически рыхлить землю, удалять сорную траву и проводить окучивание.

Если перед посадкой моркови в почву были внесены все необходимые удобрения, то в течение сезона дополнительные подкормки будут не нужны.

Сбор урожая моркови для хранения

Сбор урожая позднеспелых сортов и гибридов моркови в зависимости от сорта и регионов выращивания может проводиться с начала сентября по начало ноября. 

Лучшие сорта моркови для хранения на зиму

Позднеспелых сортов моркови для зимнего хранения выведено достаточно много, но ниже будут представлены только самые популярные из них, которые отличаются прекрасной лежкостью и хорошим вкусом корнеплодов.

Болеро F1

Среднеспелый гибрид Нантского сортотипа, пригоден для выращивания в сложных климатических условиях. Морковь сочная, сладкая.
Подходит для длительного зимнего хранения, замораживания и выращивания на пучковую продукцию.

Красный великан

Название сорт получил за крупный размер своих корнеплодов и их окраску. Средняя длина спелых морковок составляет не менее 25 см, а окрас кожицы – оранжевый с красноватым отливом. Форма спелых корнеплодов – конусообразная, с гладкой ровной поверхностью. 

Фото моркови красный великан

Срок созревания урожая длительный, иногда он может составлять 5 месяцев. Вкус спелых морковок – приятный, сладковатый, они могут храниться в соответствующих условиях до следующего урожая.

Чтобы корнеплоды активно созревали. им требуются регулярные поливы и плодородный грунт.

Канада F1

Cреднепоздний гибрид сортотипа Флакке; великолепно растёт на тяжёлых почвах. Морковь очень хорошего вкуса, хрустящая, сочная, сладкая.

Сорт моркови Канада рекомендуется для потребления в свежем виде, различных видов переработки и зимнего хранения.

Флайови F1

Эта морковь созревает также поздно – с момента прорастания семенного материала до сбора спелых корнеплодов проходит не менее 4 месяцев. Морковки имеют яркую оранжевую окраску, конусовидную форму и среднюю длину в 20-25 см. 

Собранный урожай – универсального применения, можно изготавливать сок, салаты, блюда для детей, а также для консервации. Лежкость позднеспелого сорта моркови Флайови – высокая, его можно хранить практически до следующей весны.

Вита Лонга

Этот сорт моркови Вита Лонга является одним из самых поздних – с момента прорастания семенного материала до сбора спелой продукции проходит чуть больше 5 месяцев. Поэтому морковь Вита Лонга не рекомендуется выращивать в Подмосковье, на Урале или в Сибири, так как корнеплоды там могут не успеть полностью вызреть.

Корнеплоды вызревают крупными, мякоть – уплотненная и обладает сладковатым вкусом. Длина плодов может достигать 30 см в длину, со средним диаметром 4-5 см. Сорт отличается высокой урожайностью и универсальным применением плодов, но обычно хозяйки используют собранные корнеплоды для консервации, приготовления соков или для добавления в салаты.

Собранный урожай моркови можно закладывать на длительное хранение в погреба или подвалы, где он может храниться всю зиму и вплоть до следующего урожая.

Красная без сердцевины

У корнеплодов этого сорта полностью отсутствует выраженная сердцевина. Данная овощная культура отличается высокой урожайностью, созревание Красном моркови без сердцевины происходит за 4,5 месяца с момента прорастания семенного материала.


Корнеплоды – отличаются приятным вкусом, слегка хрустят, поверхность – ровная, гладкая, окрашена в ярко оранжевый цвет. Средняя длина плода – 20 см. Лежкость собранных плодов – хорошая, но для активного развития и быстрого созревания плодов кустки моркови требуют регулярных поливов и рыхлой плодородной почвы. Данный сорт моркови подходит для длительного хранения на зиму.

Байядера

Этот сорт моркови не требует особого ухода, неприхотлив, дает высокие урожаи. Корнеплоды – цилиндрической формы, могут достигать больших размеров – до 28-30 см в длину. Кожица – ровная, гладкая, насыщенного оранжевого цвета. В собранных корнеплодах содержится большое количество каротина. 

Создан сорт Байядера специально для закладки на длительное хранение, в соответствующих условиях спелые корнеплоды прекрасно хранятся до следующего урожая при этом не вянут и не теряют своего приятного вкуса.

Королева осени

Этот позднеспелый сорт отличается неплохой урожайностью, его плоды имеют цилиндрическую форму, отличаются приятным вкусом и сочной плотной мякотью.
В длину спелая морковка достигает длины в 22-25 см, со средней массой 170-190 г. Окрас тонкой кожицы – насыщенный оранжевый.

Используется сорт Королева осени для потребления в свежем виде, всех видов переработки и длительного хранения.

Морковь Без сердцевины

Популярный среднепоздний сорт моркови с нежной, сочной, очень вкусной мякотью. Сорт моркови для длительного хранения.

МО (Морковь особая)

Сорт моркови МО отличается высокой урожайностью, среднепоздним сроком созревания корнеплодов. Спелая морковь имеет конусообразную форму с тупым кончиком, ее окрас – оранжевый с красноватым отливом.


Мякоть – сочная и плотная, с приятным вкусом. Собранные корнеплоды могут храниться в соответствующих условиях о весны. Корнеплоды лежкие, хорошо хранятся в течение 6-7 месяцев. 

А семенной материал можно высаживать под зиму – тогда можно на следующий год получить более ранний урожай.

Зимний нектар

Высокоурожайный сорт моркови для хранения на зиму. Масса корнеплодов 100-130 граммов. Мясоть имеет отличные вкусовые характеристики, сладкая, сочная.


Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания и зимнего хранения.

Флакоро

Флакоро – еще один позднеспелый сорт, корнеплоды которого предназначены для длительного хранения. Морковка – конусообразной формы с тупыми кончиками и средней длиной в 38-40 см. Средний вес корнеплодов – 190-210 г, окрас – насыщенный оранжевый. Специалисты говорят, что морковь с тупыми носиками является самой сладкой.



Данный сорт моркови отлично хранится всю зиму.

Император

Морковь Император – это еще один поздний сорт с тупыми кончиками у корнеплодов. Созревшие корнеплоды – большого размера, в длину вырастают до 30 см и имеют среднюю массу в 100-200 г. 

Мякоть у моркови Император – уплотненная, сочная, имеет оранжевую окраску и приятный сладковатый вкус.


Спелую продукцию используют в свежем виде и добавляют при готовке в разные блюда. Собранные корнеплоды моркови Император могут храниться в повале или погребе до следующего урожая.

Самсон

Среднепоздний сорт, период вегетации 110–115 дней. Корнеплод сортотипа Нантская, крупный, цилиндрический, тёмно-оранжевый, длиной 20 см, массой 150–200 г. Мякоть сочная, хрустящая, очень сладкая. Сорт высокоурожайный.


Сорт моркови Самсон рекомендуются для потребления в свежем виде, переработки и длительного зимнего хранения.

Шантене 2461

Этот позднеспелый сорт может храниться в соответствующих условиях до следующего сезона всю зиму и весну, отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний и к резким понижениям температуры.


Сорт очень популярен у российских овощеводов, его корнеплоды имеют конусообразную форму и небольшие размеры. Мякоть – плотная, с приятным вкусом. Средний вес корнеплодов – до 250 г, но если обеспечить растению обильные поливы, то можно собирать плоды весом и по полкило.

Долянка

Этот поздний сорт моркови выведен польскими селекционерами, а в России его начали выращивать с конца прошлого столетия. Корнеплоды – конической формы, со средним весом 100-140 г.


В открытый грунт семена этой моркови высаживаю в начале мая, а сбор урожая проводится в октябре.

Корнеплоды данного сорта моркови хранятся до апреля-мая.

Флакке

Этот сорт моркови прекрасно растет и плодоносит в Подмосковье и в Сибири. Флакке был выведен голландскими селекционерами и предназначен для выращивания в открытом грунте.

Корнеплоды в длину могут достигать 28-30 см, а их средний вес – 190-210 г. 


Собранный урожай закладывают на длительное хранение. Лежкость при хранении моркови на зиму хорошая - плоды не вянут и не теряют прекрасного вкуса.

Московская зимняя А 515

Среднеспелый сорт. Пригоден для подзимнего посева, хорошо приспособлен для возделывания на тяжелых почвах. Данный сорт моркови для длительного хранения.
 

Каротан Р3

С момента посадки семенного материала до сбора урожая этого позднеспелого сорта обычно проходит до 4,5 месяцев. Сорт можно выращивать в промышленных масштабах, так как он отличается повышенной урожайностью – с одного гектара моно собирать до 400 ц спелой моркови (до 5 кг с м2).


Морковь – плотная, оранжевого цвета, в длину моет достигать 25 см.

Каротан является главным сортом для переработки в мире, морковь пригодна для длительного хранения.

Несравненная

Собирают урожай этой позднеспелой моркови через 4 месяца после прорастания семенного материала. Форма корнеплодов – конусообразная с тупыми кончиками, средним весом в 200-210 г и средней длиной в 18 см. 


Кожица окрашена в оранжевый цвет, на ее поверхности хорошо заметны светлые небольшие глазки. Спелые корнеплоды – хрустящие, с прекрасным вкусом и ароматом. С каждого квадрата площади собирают до 7 кг спелых плодов. 

Рекомендуется использовать для потребления в свежем виде, переработки и для хранения.

Морковь Аленка

Среднеспелый сорт со стабильной урожайностью. Корнеплоды с высоким содержанием каротина, пригодны для переработки и хранения.

Перфекция

Этот позднеспелый сорт популярен у российских овощеводов благодаря своим положительным характеристикам: хорошей лежкости, стойкости к мокрой гнили, растрескиванию корнеплодов и периодам засухи. В плодах содержится большое количество каротина.

Семенной материал сажают ранней весной (апрель-май), либо под зиму – с середины октября по первую декаду ноября.


Сорт позднеспелый – с момента прорастания семенного материала до сбора урожая проходит 4-5 месяцев. Корнеплоды – конусообразной формы с тупыми кончиками, оранжевой окраски. В длину овощ может достигать 30 см, со средним весом 130-200 г. С каждого квадрата площади можно собирать до 3,5 кг спелых корнеплодов.

Позднеспелая морковь, без сердцевины, для длительного хранения на зиму.

Лучшие сорта поздней моркови для хранения: отзывы

Благодаря стараниям селекционеров ежегодно в продажу поступают семена разных сортов моркови, в том числе морковь для длительного хранения. А прочитав аннотации к таким сортам, каждый овощевод обязательно подберет для себя подходящие разновидности для выращивания на своем участке.