Груша Дюшес летний (Вильямс): отзывы, фото, описание

Сорт груши Дюшес летний – один из самых востребованных и популярных среди садоводов и крупных фермеров из разных стран мира. Причем в европейских государствах ее называют Вильямс, а на территории бывшего СССР этот сорт известен как Дюшес.

Главные плюсы груши Дюшес летний – нетребовательность к условиям выращивания, стабильное большое плодоношение, высокая оценка вкусовых качеств, хорошая лежкость и транспортабельность собранного урожая. Подробнее о груше Дюшес будет рассказано ниже.

История выведения сорта Вильямс или Дюшес летний

Сорт был выведен в конце 18 века в английском графстве Беркшир. В дальнейшем активно распространял данную грушу Ричард Вильямс, который и сделал новый сорт широко известным в Англии и за ее пределами и дал сорту свое имя. Считается, что основой для груши Дюшес (или Вильямс) был сорт Груша обыкновенная.

Фото груши Дюшес (Вильямс)

В конце первой четверти XIX века первые саженцы груши Вильямс появились во Франции, а с середины этого века данный сорт можно было встретить уже в большинстве европейских стран, в том числе и в России.

Существует несколько разновидностей данного сорта, однако самыми популярными являются Дюшес летний и зимний.

В данной статье будет рассказано про летнюю грушу Дюшес.



Сорт груши Дюшес летний рекомендован для выращивания в следующих российских регионах:

• Краснодарском крае;
  
• республике Дагестан;
  
• Адыгее;
  
• Северной Осетии;
  
• Кабардино-Балкарии;
  
• Карачаево-Черкесии;
  
• Ингушетии;
  
• Чеченской республике;
  
• Ставропольском крае;
  
• Ростовской и Калининградской областях.
  

Также эту грушу можно встретить в некоторых странах СНГ.

Груша Дюшес летний: характеристика и описание сорта

Высота деревьев груши летнего Дюшеса достигает 3-4 м, их крона имеет широко- или округлопирамидальную форму, но может быть и несимметричной. Темп роста молодой груши Дюшес – высокий, однако уже к 10 годам ее побеги начинают расти медленнее. Происходит это потому, что к этому времени начинается активное обильное плодоношение, поэтому питательных веществ для роста дерева не хватает.

Фото формы груши Вильямс

Окрас штамба и скелетных ветвей – серый, кора – гладкая, без шероховатостей. Боковые ветви – средние по величине и толщине, слегка дугообразные, с немногочисленными чечевичками, окрас коры – светло-желтый. Листва крупная, ее форма – яйцевидная, кончики слегка заострены, края – мелкогородчатые. Листовые пластины – темно-изумрудного цвета, гладкие, с характерным блеском, сложены в форме лодочки. Боковые жилки слегка выступают над поверхностью пластин, имеют более светлую окраску, чем листва. Почки – короткие, слегка заостренные, расположены под острым углом к побегам.

Цветки – среднего размера, собраны в соцветия, в каждом из которых до 5-7 штук бутонов. Окрас овальных лепестков матово-белый. Цветение у летнего Дюшеса начинается позже, чем у многих других сортов груши, однако все равно заканчивается раньше, чем начинает распускаться листва.

Фото цветков груши Дюшес летний

Размер спелых плодов груш Дюшес летний – выше среднего, масса – 150-170 г, в начале плодоношения с молодых деревьев снимают плоды весом около 190 г.



Форма спелых плодов – типичная грушевидная, слегка удлиненная, кожица – средней толщины с мелкими бугорками, глянцевая, с восхитительным ароматом. Снимают эти груши на стадии неполной зрелости, при этом ее окрас – нежно-зеленоватый, на стадии биологической зрелости – желтый с характерным восковым налетом и серыми точками. В местах, куда попадают солнечные лучи, на кожице появляется характерный румянец. Иногда могут появляться небольшие пятна ржавой окраски, расходящиеся к полюсам.

Фото размера груши Дюшес летний

Плодоножки – средней величины, утолщенные, немного изогнутые, могут быть косо поставлены, в верхней части может встречаться раструб.

Семенные камеры – среднего размера, удлиненно-овальной формы. Семечки – мелкие, овальные, с заостренными кончиками, у зрелых плодов – темно-коричневой окраски.

Мякоть – белая с желтоватым отливом, маслянистая, очень сочная, с большим содержанием сахаров и небольшой долей кислинки. Аромат – тонкий, мускатный. Оценка дегустаторами вкусовых качеств груши Дюшес летний – 4,8 балла.

Фото мякоти груши Дюшес летний

В 100 г плодов содержится:

• сухих веществ – до 13,8%;
  
• сахаров – 8,3%;
  
• титруемых кислот – 0,42%;
  
• аскорбиновой кислоты – 5,4 мг;
  
• Р-активных катехинов – до 42,6 мг.
  

Обычно плоды завязываются на ветках по нескольку штук, прочно держатся на плодоножках. Созревание груши Дюшес приходится на середину августа, но полностью поспевшие плоды плохо переносят транспортировку и не хранятся долго – их нужно перерабатывать сразу после сбора. Поэтому их снимают на стадии неполной зрелости, пока окрас плодов не стал желтоватым. В этом случае ее можно транспортировать на дальние расстояния, в домашних условиях собранный урожай хранится до 2 недель, а в холодильнике – до 45 суток.



Спелые плоды груши Вильямс – универсального назначения, которые можно употреблять в свежем виде, их сушат, готовят варенья и джемы, соки.



Устойчивость к морозам и периодам засухи у данного дерева невысоки (особенно у молодой груши). Воздушная засуха также может повредить надземную часть этих деревьев. Поэтому желательно выбирать для них такие участки, где будет защита от порывов сильного ветра.

Урожайность сорта груши летний Дюшес

Груша Дюшес летний отличается ранним началом плодоношения – привитая на груше может начинать плодоносить через 5 лет, а привитая на айве – уже в 3-4 сезоне (правда, такие подвои недолговечны).

Урожай груши летний Дюшес - видео

Урожайность сорта груши Вильямс высокая:

• десятилетнее дерево дает до 35 кг плодов;
  
• в возрасте 19-20 лет - более 150 кг.
  

Также многое зависит от региона произрастания этого плодового дерева. В Молдавии собирают со взрослых деревьев до 250 кг, в центре Кубани – до 120 ц/га, а в горных районах – до 200 ц/га.

Сорта-опылители для груши Дюшес летний

Груша Дюшес летний является самобесплодным сортом. Это значит, что без присутствия рядом других сортов груш – опылителей урожайность ее будет чрезвычайно низкой.



Специалисты рекомендуют высаживать рядом следующие сорта-опылители с одинаковыми с грушей Вильямс сроками цветения:

• Лесную красавицу;
  
• Любимицу Клаппа;
  
• Оливье де Серр;
  
• Пасс Корассан;
  
• Бере Боск;
  
• Бере Арданпон;
  
• Александровка.
  

Болезни и вредители

Данный сорт отличается средней устойчивостью к парше и некоторым другим болезням, характерным для других сортов груши. А вот к таким вредителям, как тля и медяница, стойкость у груши Дюшес низка, поэтому требуются профилактические обработки этой плодовой культуры против «вредных» жучков. Если же насекомые уже поселились на надземной части этого дерева, то наиболее эффективными будут опрыскивания листвы и побегов раствором инсектицида.

Достоинства сорта груши Дюшес летний

Из основных достоинств груши Вильямса следует упомянуть о:

1. скороплодности;
   
   
2. стабильном обильном плодоношении;
   
   
3. большом размере плодов;
   
   
4. хороших вкусовых и товарных качествах спелых груш;
   
   
5. универсальность назначения собранного урожая.
   

Главными недостатками сорта являются:

1. низкая морозостойкость груши Дюшес летний;
   
   
2. слабая устойчивость к засухе;
   
   
3. самобесплодность;
   
   
4. невысокая стойкость к ряду болезней и нападению вредителей.
   

Посадка груши Дюшес летний

Посадку сорта Дюшес производят также, как и высадку других сортов груши. Выбирается хорошо освещенный участок, защищенный от ветров и без застоя влаги в почве.

Фото схемы посадки груши

В истощенный грунт вносят с осени перегной или компост (не менее 10 кг на один квадрат), весной в посадочные ямы добавляют суперфосфат, калийную соль и древесную золу. Эти минеральные удобрения смешиваются с садовой землей и выкладываются слоем на дно ямы, в ее центр устанавливается саженец, рядом с которым вбит колышек. Корешки аккуратно расправляются по диаметру ямы, створ дерева привязывается к колышку, и яму засыпают оставшимся грунтом. Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 5-7 см.

Под каждый посаженный саженец вливают до 30 л воды.

Как посадить саженец груши - видео

Дальнейший уход за грушей Дюшес летний

Дальнейший уход за сортом груши Дюшес летний заключается в регулярных поливах, внесении подкормок, рыхлении приствольного круга, удалении сорной травы и подготовке дерева к зиме.

Уход за грушей - видео

В первые годы нужно хорошо поливать растущую грушу, учитывая, что ее стойкость к периоду засухи невелика. Грунт в приствольном круге всегда должен быть влажным, поэтому рекомендуется раз в неделю вносить под деревце не менее 20-25 л воды. А в жаркую погоду количество поливов увеличивают.

Подкормка плодовых деревьев сорта Вильямс

В первые два сезона грушу можно не подкармливать, если при посадке были внесены все необходимые удобрения.

В дальнейшем в весенний период нужно вносить в приствольный круг подкормки, содержащие азот, а во время цветения и плодоношения – суперфосфат и калиевую соль.

Как и чем правильно удобрять плодовые деревья - видео

Груши Дюшес летний: обрезка деревьев

В весенний период до начала сокодвижения производят обрезку у груши Дюшес летний всех подмерзших, сломанных и поврежденных побегов. Места среза обязательно замазывают садовым варом.

Фото схемы формирования кроны груши

Фото схемы омолаживающей обрезки груши

Осенью удаляются лишние побеги, растущие внутрь кроны и загущающие ее.

Фото обработки места среза груши садовым варом

Груша Дюшес летний: отзывы тех, кто выращивает

Ниже приведены некоторые из отзывов садоводов, которые выращивали данный сорт груши на своих садовых участках.











Груша Дюшес летний отличается высокой урожайностью, прекрасным вкусом спелых плодов и их универсальностью. Поэтому на протяжении десятилетий данный сорт остается популярным у садоводов из разных российских регионов.