Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта и правила посадки и ухода

Сорт вишни Жуковская: описание и характеристика, фото, отзывы, опылители, обрезка, посадка и уход

Далеко не все садоводы знают, что любые разновидности вишни, произрастающие на садовых участках, произошли от следующих их дикорастущих «сородичей» - степных, войлочных, магалебских, обыкновенных и черешен. 

Особое место среди культурных сортов вишен выделено дюкам – разновидности этого плодового дерева, произошедшей от скрещивания вишни и черешни. Дюки от своих «родителей» взяли самые лучшие качества, в том числе высокую устойчивость к морозам.

Вишня Жуковская является одной из самых устойчивых к морозам среди дюков.

О других характеристиках, нюансах выращивания, достоинствах и недостатках этой вишни будет рассказано ниже.

История сорта

 

Название гибридных сортов «Дюк» произошло от сорта английской селекции Мей Дюк – он получился случайно при произвольном скрещивании вишневого дерева с черешней еще в 17 веке. Этот сорт до сих пор выращивают на некоторых участках в южных российских регионах.

Краткий обзор вишни Жуковской - видео

Иван Мичурин вывел первый русский дюк в последней четверти 19 века, скрестив сорт черешни Винклера Белая и вишню Белль. Новый сорт получил название Краса Севера, его главной положительной чертой является высокая устойчивость к морозам. Но вкусовые качества плодов этого сорта были не слишком хорошими, а собранный урожай плохо переносил транспортировку. Из-за этого вишня Краса Севера не пользовалась популярностью среди садоводов.



Хотя скрещивать сорта вишен и черешен между собой достаточно просто, но вот новые дюки появлялись крайне редко, основная причина этого – чрезвычайно низкие урожаи подобных гибридов.

Фото вишни Жуковская

Сорт вишни Жуковская был выведен селекционерами из ВНИИ садоводства имени Мичурина С. В. Жуковым и Е. Н. Харитоновой в 1947 году. Полученная вишня рекомендована для выращивания в холодных регионах, так как ее устойчивость к морозам – самая высокая среди всех дюков.

Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта

По характеристикам, общему описанию и вкусу плодов понятно, что сорт Жуковская не очень похожа на черешню – большинство своих качеств она получила от вишни.

Это плодовое дерево – компактное, среднего размера, в высоту достигает 2,4-2,6 м, но часть основной ствол в высоту дорастает до 3,5 м. Его крона – округлой формы, немного раскидистая.

Фото плодового дерева вишни Жуковская

Основные ветки, отходящие от ствола – изогнуты, среднеоблиственны, их толщина – средняя. Цвет коры – коричневый с красноватым отливом, она покрыта наростами в форме чечевицы, цвет которых – серебристый с желтым оттенком. Листва – овальная, кончики – острые, удлиненные. Цвет листьев – темно-изумрудный. Они крепятся к побегам с помощью длинных черешков, которые крепятся под острым углом к ветвям. Листва слегка изгибается книзу.

Крупные белые цветки распускаются на букетных веточках, изредка могут появляться на однолетних побегах. 

Форма плодов вишни Жуковской – округлая у основания, вершина – слегка вытянутая, они похожи на сердечки. Размеры спелых ягод – неравномерны, их масса – от 4 до 7 г.

Фото размера плодов вишни Жуковская

Косточки – крупные, достаточно хорошо отделяются от мякоти спелых ягод, которые прочно крепятся к плодоножкам. Даже после созревания плоды не осыпаются.

Фото косточек вишни Жуковская

Собранный урожай – универсального назначения, ягоды употребляют в пищу в свежем виде, варят компоты, используют для консервации: готовят варенье, джемы, закатывают компоты и замораживают на зиму. Спелые плоды хорошо отрываются от плодоножек, хорошо переносят перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом товарного вида и вкусовых качеств.



Так как у этого плодового дерева хорошо развита корневая система, оно прекрасно переносит даже длительные периоды засухи. При достаточном количестве влаги спеющие вишенки становятся крупными, сладкими и сочными. Однако при уходе за данным плодовым деревом следует соблюдать поливной режим, так как слишком частые поливы также негативно сказываются на качестве плодов – они начинают растрескиваться, а их вкус ухудшается, а ягоды становятся более водянистыми. Поэтому если дождей идет мало, то поливы проводят раз в 14-16 дней.



Без проблем и дополнительного укрытия плодовое дерево вишни Жуковская зимует в Центрально-Черноземном, Средневолжском и Черноземном регионах. Но в более северных областях рекомендуется в приствольные круги вносить слой мульчи толщиной до 15 см.

В качестве мульчирующего элемента рекомендуется использовать перегной, который одновременно будет защищать корневую систему от морозов, а также послужит источником макро- и микроэлементов. Штамб следует обернуть мешковиной, но можно использовать и другой укрывной материал.

Деревья опылители для вишни сорта Жуковская

Этот дюк является самобесплодным – если рядом не растут деревья-опылители, то на вишне Жуковской будут оплодотворены всего около 5% всех цветов. Для дюков не все сорта плодов косточковых деревьев будут удачными опылителями.

И лучше высаживать рядом следующие сорта вишни (но не черешни) для лучшего опыления вишни Жуковская:

• Любская;
  
• Апухинская;
  
• Владимирская;
  
• Молодежная;
  
• Гриот Остгеймерский;
  
• Ширпотреб черный.
  

Урожайность сорта вишни Жуковская и срок созревания

В центральных районах России ягоды сорта вишни Жуковская начинают поспевать во второй декаде июня, в более холодных регионах плоды созревают на пару недель позже.

Фото урожая вишни Жуковская

Первый урожай с этой вишни собирают через 4 года после посадки саженцев на участке. Максимальную урожайность данное плодовое дерево начинает давать к 10 сезону и продолжает активно плодоносить в дальнейшем еще в течение 5-6 сезонов. Затем продуктивность вишни Жуковской идет на спад. Всего сорт Жуковская «живет» около 20 года.

Но плодоношение у данного плодового дерева нестабильно и напрямую зависит от погодных условиях. В холодные дождливые сезоны даже взрослые деревья Жуковской могут дать не более 4 кг спелых ягод. А в благоприятные по климатическим условиям года с такого же дерева собирают более 20 кг спелых ягод. При хорошем уходе взрослая вишня этого сорта дает и 27-30 кг урожая.

Созревание ягод – дружное. 

Болезни и вредители вишневых деревьев

От черешни сорт Жуковская перенял высокую устойчивость к большинству заболеваний, в том числе к коккомикозу, кольцевой пятнистости. Вредителями вишня Жуковская также повреждается редко.

Схема защиты от болезней и вредителей вишни - видео

Однако проводить профилактические опрыскивания весной и осенью все равно нужно, чтобы обезопасить это плодовое дерево от возможных болезней и нападения «вредных» жучков.

Фото опрыскивания вишни

Достоинства и недостатки сорта

К основным преимуществам вишни Жуковской следует отнести:

1. превосходный вкус, что подтверждает высшая дегустационная оценка в 5 баллов;
   
2. хороший товарный вид плодов;
   
3. превосходная продуктивность вишни;
   
4. дружное созревание плодов, что позволяет собирать урожай механизированным способом;
   
5. высокая стойкость плодового дерева к коккомикозу и кольцевой пятнистости;
   
6. после созревания ягоды Жуковской продолжают крепко держаться на плодоножках не осыпаясь;
   
7. собранный урожай прекрасно переносит перевозку на любые расстояния;
   
8. универсальное назначение плодов.
   

Но у данной вишни есть и отрицательные качества:

1. устойчивость к морозам средняя, поэтому без укрытия вишня Жуковская может зимовать только в центральных районах;
   
2. в морозный зимний период цветочные почки могут вымерзать;
   
3. так как дерево Жуковской самобесплодно, ему нужны опылители;
   
4. косточки - крупноваты;
   
5. плодоношение нестабильно и напрямую зависит от погодных условий.
   

Вишня Жуковская: посадка и выращивание

Специалисты настоятельно рекомендуют высаживать саженцы дюка Жуковская только весной, до начала сокодвижения, чтобы за летний период деревца успевали акклиматизироваться и укорениться. А для северных регионов весна – единственно возможное время для посадки вишни Жуковской, потому что осенью это культурное растение не успевает достаточно укорениться и, скорее всего, вымерзнет в течение холодной зимы.

Выбор места и правильная посадка вишни - видео

В теплых регионах лучше заняться посадкой этого сорта вишни осенью, после опадения листвы.

Следует внимательно отнестись к выбору участка под посадку саженцев этой вишни.



Он должен отвечать следующим требованиям:

• уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности грунта ближе, чем на 1,5 м;
  
• участок должен находиться на возвышении и хорошо освещаться солнцем. Лучше всего производить высадку на западных, юго-западных или
• северо-западных склонах;
  
• почва на участке должна быть рыхлой и плодородной, а ее реакция - нейтральной. В закисленные грунты вносят с осени известку, а
• глинозем улучшают с помощью речного песка;
  
• в посадочные ямы обязательно добавляют перегной или компост, а также удобрения, содержащие калий и фосфор.
  

 

Фото схемы посадки вишни

Перед посадкой в лунки выливают не менее одного ведра воды, дожидаются, пока она впитается, и только потом можно производить посадку деревьев. В подготовленную посадочную яму саженцы помещают вместе с земляным комом. В лунку вбивается кол, к которому привязывается деревце – в этом случае оно лучше приживется и не будет клониться в стороны после полива или порывов сильного ветра. 

Затем ямы засыпаются питательным субстратом, который требуется уплотнить, и снова производят полив.

Дальнейший уход за сортом вишни Жуковская

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, рыхлении приствольных кругов с одновременным удалением сорной травы, внесении подкормок, обрезке и подготовке деревьев к зимнему периоду.

Вишня Жуковская требует регулярных поливов в жаркое и засушливое лето, но и особо заливать ее не стоит. Почва в приствольных кругах должна быть постоянно влажной. Обычно под каждое посаженное молодое деревце вносится до 20 л воды.

Фото полива саженца вишни Жуковская

После того как вишня Жуковская укоренилась, количество поливов сокращают. В жаркую погоду эту вишню поливают раз в 14-16 дней. Если стоит дождливая погода, то дополнительных поливов производить не следует. После каждого полива следует обязательно производить рыхление приствольного круга.

Перед сбором спелых ягод (примерно за 12-14 дней) поливы прекращают.

Обрезка вишни сорта Жуковская и формирование кроны

Сорт Жуковская - это древовидная вишня. Обрезку вишни Жуковская производят весной до того, как начнут распускаться почки. При этом удаляются все сухие, поврежденные и сломанные ветки. 

Фото схемы обрезки вишни Жуковская

Образка вишни - видео

Как подкармливать вишню Жуковская

Вишня Жуковская отзывчива к удобрениям, особенно к содержащим азот и калий. Поэтому осенью код каждое растение вносится по 15-20кг перегноя и не менее литра золы. Фосфор этим деревьям также нужен, но в меньшем объеме – того количества этого микроэлемента, которое содержится в органике и золе, вишне вполне достаточно.

Подкормка плодовых деревьев - видео

Вишня Жуковская: подготовка к зиме

После того как опала листва, вишню требуется подготовить к зимнему периоду. Прежде всего проводят влагозарядный полив, внося под каждое дерево не менее 20-25 литров воды. Затем вносятся органические и минеральные удобрения (под осеннюю перекопку).

Затем в приствольные круги вносят слой мульчи толщиной не менее 15 см, чтобы предохранить корневую систему от морозов. В качестве мульчи обычно используется перегной. Штамб обертывают мешковиной или другим укрывным материалом. Молодые деревца лучше укрывать на зиму полностью.

Фото обертывания штамба вишни Жуковская

К сожалению, взрослые деревья укрыть полностью на зиму нереально, поэтому часть цветовых почек у них все равно подмерзает зимой.



Конкретных сроков укрывания этого сорта вишни нет – все зависит от погодных условий в регионе посадки. Специалисты рекомендуют дождаться времени, когда начнутся заморозки, и только потом укрыть вишню на зиму.

Вишня Жуковская: отзывы тех, кто сажал

На форуме дачных форумах оставлено достаточно большое количество отзывов от тех садоводов, на участках которых растет вишня Жуковская. Некоторые из них приведены в данной статье.

















Хотя сорту вишни Жуковская уже более 80 лет, но он все равно остается лучшим гибридом вишни и черешни на настоящий период. Прекрасный товарный вид собранного урожая, хорошая продуктивность и превосходные вкусовые качества ягод, возможность проведения механизированной сборки спелых плодов – вот главные преимущества вишни Жуковской, благодаря чему она остается востребованной не только на личных подворьях, но и при выращивании этих плодовых деревьев в промышленных масштабах.